Ingrediënten voor 8 personen

125 gr. blauwschimmelkaas naar keuze in stukjes
125 gr. zachte roomboter
1 eetl. droge witte wijn
1 theel. fijngehakte munt
1/2 theel. rozemarijnblaadjes
1/2 theel. oreganoblaadjes

Voorbereiding

Boter op kamertemperatuur laten komen

Bereidingswijze

Klop in een kom met de mixer de boter en kaas romig
Voeg wijn en kruiden toe en mix tot het geheel net gemengd is
Schep het mengsel in een vel folie, rol het op en leg een nacht in de koelkast

Serveertips

Lekker over gegrild vlees of op een stukje brood