Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

BBQ Shoarma Hamburgers!!!!

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

300 gram rundergehakt
een ui
1 teen knoflook
peper
zout
maggiblokje
paar eetlepels shoarmakruiden
beejte extra paprikapoeder
beetje extra nootmuskaat (een snufje)
eetlepel sambal
2 beschuiten

voor de knoflooksaus:
3 tenen knoflook minimaal
yoghurt
mayo
verse koriander
zout
peper

hamburgerbroodjes
sla
stukjes paprika



Deze hamburgers zijn net ff een tikie anders, en voor degene die houdt van de multi culturele keuken is dit echt heerlijk. ik heb het een keer op koninginnedag verkocht en ik kon het niet eens bijhouden, was om 3 uur al door mijn vlees heen!!! gewoon lekker proberen

Voorbereiding

Kruid het gehakt met de gehakt-ingredienten, doe het versnipperde uitje en de verkruimelde beschuit door.

Rol balletjes en druk ze heel plat. maar burgers van een halve cm dik.

meng half mayo, half yoghurt, knoflook naar smaak , peper, zout en fijngehakte koriander door elkaar zet de saus in de koelkast.

Snijd de sla en de paprikastukjes fijn en zet in een schaal weg.

Bereidingswijze

Simpel: gooi de burgers op de BBQ en bak tot ze gaar zijn. LET OP: je kunt burgers maken die rauw 2 keer zo groot zijn als je broodje, want ze slinken de helft in.

rooster de broodjes op de BBQ en doe de hamburger er tussen met sla en paprika en knoflooksaus. Believe me, it`s good!!!!!!!!

Bron

Eigen recept



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kookbitch
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top