Recept
Witlofsalade met gorgonzola, peer en walnoot amuse
heeft dit recept op 1 maart 2009 toegevoegd. Dit recept is 22.286 keer bekeken,
172 x bewaard
en staat in
2 kookgroepen.
SImpel te maken heerlijke amuse
- Bereidingstijd:
- 0-10 minuten
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Voorgerecht
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 12 personen
12 blaadjes witlof; 50 gr walnoten; 2 zachte peren; 150 gr gorgonzola
Voorbereiding
Walnoten fijnhakken; peren schillen en in kleine blokjes snijden; gorgonzola eveneens in klein blokjes
Bereidingswijze
Meng de gorgonzola met de peer en de walnoot.
Serveertips
Verdeel dit mengsel over de blaadjes witlof
WineSteini wijnadvies bij dit recept Powered by
-
Chateau Bonnin Pichon Lussac-Saint-Emilion
Rood | Droog | 2006
1149Perfecte match
100 -
Marquis de Chasse Sauternes 500 ml
Wit | 2008
1049Perfecte match
91 -
Blanquefort Bergerac Moelleux
Wit | 2010
549Perfecte match
91 -
Kopke Fine Tawny Port
Rood | Sterk | 2010
999Zeer goede match
88
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
We hebben er ontzettend van genoten en ik denk dat het de volgende x weer op het menu staat.
- polgara1 plaatst recept in haar kookboek
Hallo Jos,vandaag (1e Paasdag) gemaakt voor bij een Paasbrunch, het viel zeer in de smaak. Leuk om te doen en ik heb net als Petra peren uit blik gebruikt. Zelfs de kleinkinderen vonden het lekker maar daar had ik wel een mildere blauwe kaas voor gehaald. Ik ga dit zeker meer maken. Groetjes, Louise
- smartha plaatst recept in haar kookboek
Hallo Jos,Ik heb net een reactie geschreven op de witlofschuitjes en wil er nog aan toevoegen dat ik peren uit blik heb gebruikt. Heerlijk en geen risico. Nogmaals groeten van Petra
Hallo Jos,Ik heb je witlofschuitjes gemaakt voor mijn leesclub (6 personen), dus alles gehalveerd. Ik heb ze geserveerd bij je soep. De hapjes vielen erg in de smaak. Het was een succes. Heerlijk de zachte smaak van de peer met de blauwe kaas. Leuk gerecht. Groetjes, Petra
- amusequeen plaatst recept in haar kookboek
- vandermolenbarbara plaatst recept in haar kookboek
- T4KK13 plaatst recept in zijn kookboek
ik heb deze vorige week gemaakt. ik had de hoeveelheden gehalveerd, omdat we met minder personen waren. het was heerlijk. zelf houd ik niet zo van rauwe witlof, maar in combinatie met de peer was het heerlijk. is ook heel makkelijk als een maaltijd salade te maken, als je de witlof fijn snijd.gr Yvonne
- ingewieringa plaatst recept in haar kookboek
- alidada plaatst recept in haar kookboek
Leuk recept, ziet er goed uit. Ik neem het dus mee maar ik heb niet zo snel 12 personen die komen eten. Geeft niets het staat nu "geparkeerd" in mijn kookboek. Groetjes, Louise
- trincomalee plaatst recept in kookboek
- pieter40 plaatst recept in zijn kookboek
- Smullrose plaatst recept in haar kookboek
- Pascal4 plaatst recept in zijn kookboek
- wenber plaatst recept in haar kookboek
- Iooryz plaatst recept in zijn kookboek
- giovannina01 plaatst recept in haar kookboek
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
- arlak plaatst recept in haar kookboek
- nachtmuts plaatst recept in haar kookboek
- korriecorrect plaatst recept in haar kookboek
- juud3 plaatst recept in haar kookboek
- djesco plaatst recept in zijn kookboek
- 42sylvester plaatst recept in haar kookboek
- carlabruins plaatst recept in haar kookboek
- mikoo plaatst recept in haar kookboek
- danditmaar plaatst recept in haar kookboek
- jacquelineschoonaard plaatst recept in haar kookboek
- horselover plaatst recept in haar kookboek
- marjolein_85 plaatst recept in haar kookboek
- kookmama plaatst recept in haar kookboek
- irene71 plaatst recept in haar kookboek
- ron_boreas plaatst recept in zijn kookboek
- borsjepoel plaatst recept in haar kookboek
- lya_vvliet plaatst recept in haar kookboek
- bosdom plaatst recept in zijn kookboek
- annettelourens plaatst recept in kookboek
- basjevanest plaatst recept in haar kookboek
- odylle plaatst recept in haar kookboek
- rovas plaatst recept in zijn kookboek
- leonj plaatst recept in kookboek
- muriel plaatst recept in kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- marga21 plaatst recept in haar kookboek
- petrazon plaatst recept in kookboek
- stefandewater plaatst recept in zijn kookboek
- adeline43 plaatst recept in haar kookboek
- deonart plaatst recept in zijn kookboek
- essie36 plaatst recept in haar kookboek
- judy2 plaatst recept in haar kookboek
- luna1966 plaatst recept in kookboek
- heeryn plaatst recept in haar kookboek
Lijkt me een prima combinatie. Ik neem het recept graag mee naar mijn kookboek. Groetjes, Tania
- hendrikshueber plaatst recept in haar kookboek
- salzburg plaatst recept in haar kookboek
- professoroud plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
