Dit gerecht is zo simpel dat het bijna teleurstellend is het op papier te zien. Toch is het elke keer weer verrassend lekker. En bedenk dat het niet zo`n geweldige kunst is om vis of vlees te bereiden. De meeste mensen vinden dat wel lekker. Voor een gezonde maaltijd heb je groenten nodig en het is niet gemakkelijk om elke keer weer iets verrassends op tafel te zetten. Broccoli is een gezonde keus, omdat er veel antioxidanten in zitten. Het is aangetoond dat regelmatig broccoli of bloemkool eten de kans op het krijgen van *** enigszins vermindert. Daarom dit lekkere broccoli-recept.
* 8 stronkjes broccoli
* Extra vergine olijfolie met citroenaroma
* Zeezout
* Zwarte peper
Kook de broccoli al dente. Dat wil zeggen dat het niet omtovert tot broccolipap, maar zorgt dat ze nog stevig is. Dat betekent dat de broccoli 6 minuten in kokend water moet liggen. Zet een keukenwekkertje. Zeker om dat je voor een maaltijd vaak meerdere dingen tegelijkertijd moet doen. Je kunt de broccoli ook stomen.
Als de broccoli gestoomd is en uitgedrupt, besprenkel het dan met wat druppels van de olijfolie met citroenaroma. Ruik maar. Heerlijk en zo smaakt het ook. Voeg gemalen zeezout en verse zwarte peper toe naar smaak.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




