Ik heb dit recept gemaakt en het was erg lekker. Maar de hoeveelheid zoals hier beschreven is erg weinig. Dus als je geen voorgerecht hebt, of als je met grote eters bent, is het aan te raden de hoeveelheid van de ingrediënten te verdubbelen.
250gr. Tagliatelle
3el. Olie
1 Ui
1 Teentje knoflook
100gr. Champignons
100gr. Veldsla
250gr. Gehakt
2el. Pesto
Peper, zout
4el. Parmezaanse kaas
Kook de tagliatelle in een pan met heet water, zout en 1el. Olie in ca. 8 min. Beetgaar.
Spoel het met koud water en laat het uitlekken.
Pel de ui en knoflook en snipper deze fijn.
Snijd de champignons in plakjes.
Snijd de veldsla in grove stukken.
Bak de ui en knoflook in 2el. Olie in ca. 5 min. Goudbruin.
Schep het gehakt erdoor, bak het bruin en maak het los met een vork.
Voeg de champignons, sla en pesto toe en meng het geheel door elkaar.
Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de pasta over 4 borden en lepel het gehaktmengsel er over.
Strooi er wat Parmezaanse kaas over.
Ad Janssen
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Provo ik kan zien dat je een berichtje geschreven hebt alleen ik kan het niet meer lezen ik kan je. Doe asjeblief het verzoekje aan de redactie om mijn pagina te verwijderen.
Provo da``s lang geleden. Met excuses voor het feit dat ik me op deze wijze, met een wat vreemd verzoek, tot u wendt. Sinds gisteren heb ik een ban gekregen hier op Smul. Vandaag heb ik Fleurjosphine vriendelijk verzocht om mijn ledenpagina te verwijderen. Het is tenslotte en beetje vreemd dat leden mij berichtjes blijven sturen zonder dat ik ze kan lezen. Mijn verzoek aan u is om Fleur hetzelfde nog eens te vragen. Wellicht dat zij wel ingaat op uw verzoek. Bij voorbaat dank.M.vr.gr. Peter030460PS bestaat mijn pagina morgen nog steeds dan zal ik u nogmaals dit berichtje ter herinnering doen toekomen.
- annette60 plaatst recept in haar kookboek
- provo plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »