Heerlijke combinatie van kip met rijst maar in een gezond jasje
4 kippenborstfiloets in blokjes, 125 ml teriyakimarinade (fles), 2 teentjes knoflook (geperst), 2 tl geraspte verse gember, 1 tl suiker, kookoliespray. (tl is theelepel)
Dipsaus: 60 ml sojasaus, 1 el milde chilisaus, 1 groene ui in dunne plakjes. (bosui). Wat gaargekookte grof gesneden groente en gekookte rijst.
Kom, 16 vleespennen, grillplaat, grote serveerschaal.
Meng in een kom de blokjes kipfilet met de marinade, knoflook, gember en suiker. Zet de kom afgedekt 10 min. in de koelkast. Giet na 10 min. de mariande in een bakje en bewaar het.
Schuif de blokjes kip aan de vleespannen. Braad de spiesen op een verhitte ingevette grillplaat (of BBQ) tot ze rondom bruin en gaar zijn. Bestrijk ze onder het bakken af en toe met d ebewaarde marinade.
Serveer de spiesen met de dipsaus, de gaargekookte groenten en gekookte rijst gekookt in een bouillonblokje.
Eigen recept
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ga m zaterdag maken als hapje voor me verjaardag! Ben benieuwd wat ze ervan vinden!
Lijkt me lekker; ga ik een keer proberen dan hoor je het van me. Bedankt. Groetjes, Jos
ziet er lekker uit ma, ga zo door, ik neem hem mee van je. je dochter alexandra
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




