Recept
Roergebakken broccoli met biefstuk en rode peper
heeft dit recept op 13 november 2008 toegevoegd. Dit recept is
16.709 keer bekeken,
552 x bewaard
en staat in
1 kookgroep.
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Een overheerlijk slank hoofdgerecht.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Slanke keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Wokken
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
75 g zilvervliesrijst
150 g biefstuk, in repen
1 teentje knoflook, fijngesneden
1 rode peper, in smalle ringetjes
1/2 theelepel gemalen komijn (djintan)
1-2 cm verse gember, geraspt
1 eetlepel Japanse sojasaus
1 zak broccoliroosjes (300 g)
2 eetlepels (wok)olie
1/2 limoen, in partjes
Hulpmiddelen
Wok
Snijplank
Mesjes
2 kommen
Voorbereiding
Zet alle materialen klaar..
Bereidingswijze
Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep in een diep bord de biefstuk om met de knoflook, rode peper, komijn, gember en sojasaus. Halveer de kleinste broccoliroosjes en snijd de grootste in vieren. Verhit in een wok 1 eetlepel olie. Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze al omscheppend in 3-4 minuten beetgaar. Schep de roosjes uit de wok. Verhit de rest van de olie en roerbak de biefstukrepen 1-2 minuten.Voeg de broccoli toe.
Serveertips
Schep de rijst in 2 kommen en verdeel de broccoli en de biefstuk erover. Garneer elke kom met de partjes limoen.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
carolientje61
Ik heb je recept favoriet gezet. Lijkt me erg lekker en dat het ook nog eens een slank gerecht is dat is helemaal mooi meegenomen. groetjes Carin
Thijxx
Blijvertje!
stuivenbergx
We hebben dit gisterenavond gegeten. Met dunne reepjes magere runderlappen en jasmijn rijst. Gaan we zeker vaker eten, was erg lekker!
paulina22
mmmm dit lijkt me een heerlijk recept ..en nog een slank recept ook.bedankt felicia
kicuis
Op zoek naar slanke recepten kwam ik dit tegen. Bedankt. Groetjes, Ineke
felicia_smulweb
Bedankt voor jullie reacties. Kip is zeker ook lekker en mager als variatie op dit recept. Je kunt ook nog wat cashewnoten toevoegen, maar dit maakt het recept wel wat minder slank. Groetjes Felicia
megapoeke
lekker pittig en geweldig dat er zulke lekker slanke recepten zijn; dat maak het wat gemakkelijker groetjes poeke
heksje3
hallo felicia wat een geweldig recept ik heb hem meegenomen groetjes willy
annemarie40
ziet er lekker uit, neem je recept meegr. Annemarie
anita4
lijkt me heerlijk! neem het meegroetjes anita
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
