Recept
Gegratineerde romige bloemkool
heeft dit recept op 5 november 2008 toegevoegd. Dit recept is 6.429 keer bekeken, 91 x bewaard
Een lekkere manier om zoiets gewoons als bloemkool te bereiden....
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Marokkaanse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Gratineren
- Soort gerecht:
- Vegetarisch
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
1 grote bloemkool;
roomboter om de vuurvaste schaal in te vetten;
3/4 eieren;
1 (klein) bekertje room;
gemalen komijn, zwarte peper en zout naar smaak;
wat fijngehakte platte peterselie en verse koriander;
geraspte mozzarella.
Voorbereiding
Was de bloemkool goed en verdeel ze in kleine roosjes.
Kook de bloemkoolroosjes in water met een beetje zout beetgaar.
Klop de eieren los in een kom en meng daar de room, de fijngehakte peterselie en koriander en de gemalen komijn, zwarte peper en evt. nog wat zout naar smaak doorheen.
Bereidingswijze
Vet een vuurvaste schaal in met de roomboter en doe de gekookte bloemkoolroosjes er in.
Schenk daar het ei/room-mengsel overheen.
Bestrooi met de geraspte mozzarella.
Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden totdat de bloemkool in ei/roomsaus mooi goudbruin gegratineerd is.
Bron
Foto's
 |
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- jessic plaatst recept in haar kookboek
- smulvogel plaatst recept in kookboek
- inekevanp plaatst recept in haar kookboek
- jolanmell plaatst recept in haar kookboek
- joanita90 plaatst recept in haar kookboek
- tienamelie plaatst recept in haar kookboek
- coupdefoudre plaatst recept in haar kookboek
- mascha6 plaatst recept in haar kookboek
- annemiek9 plaatst recept in haar kookboek
- karimski plaatst recept in zijn kookboek
- lolifantje plaatst recept in haar kookboek
- judy2 plaatst recept in haar kookboek
- *infinity* waardeert het recept
- *infinity* plaatst recept in kookboek
- bienegirl plaatst recept in haar kookboek
- donjaih plaatst recept in haar kookboek
- vkooksterretjev plaatst recept in haar kookboek
- wildewilma plaatst recept in haar kookboek
- antoniake plaatst recept in haar kookboek
hou van bloemkool en mijn man en zelfs alle 3 de kinderen.jammer dat de kolen in de tuin op zijn ,dus is het wachten tot maart .want dan hebben we de vroege bloemkolen.daarom zet ik dit recept al in mijn kookboek.bedankt en een groet tooske
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
Net als Francis, ben ik geen liefhebber van bloemkool. (mijn man wel). Dit lijkt me echter wel lekker. Ik ga het een keer proberen. Bedankt. Jos
- rejdejonge plaatst recept in zijn kookboek
- wielda01 plaatst recept in zijn kookboek
- ginanl plaatst recept in haar kookboek
- rklv plaatst recept in kookboek
- bospad plaatst recept in kookboek
- joostjeurissen plaatst recept in kookboek
- denniscoorn plaatst recept in zijn kookboek
- verhoef20 plaatst recept in haar kookboek
- dungen71 plaatst recept in kookboek
- neeltje96 plaatst recept in haar kookboek
- morrighancrow plaatst recept in haar kookboek
Heerlijke smaakcombinatie! I.p.v. Mozzarella heb ik er fèta overheen gebrokkeld en dit laten gratineren. Erg lekker. Komt zeker vaker op tafel!Groetjes, Trudy.
- gemmabadoux plaatst recept in haar kookboek
- piepjo plaatst recept in haar kookboek
- thole plaatst recept in haar kookboek
Ben geen liefhebber van bloemkool, maar dit lijkt me nou lekker.Neem je recept mee. Bedankt !Francis
- eindeloos plaatst recept in kookboek
- stientje1 plaatst recept in kookboek
- alie10 plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- jocucina plaatst recept in haar kookboek
- ellentjuhkiss plaatst recept in kookboek
- plama plaatst recept in haar kookboek
- luna1966 plaatst recept in kookboek
- janlsn plaatst recept in kookboek
- menge161 plaatst recept in haar kookboek
- souvlaki plaatst recept in haar kookboek
- ingekookt plaatst recept in haar kookboek
- sylvi1 plaatst recept in haar kookboek
- provo plaatst recept in haar kookboek
- cobie- plaatst recept in haar kookboek
- papillon57 plaatst recept in haar kookboek
- 393amber1 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
