Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Pasta kip pesto

Door: rebekka1

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 3 personen


Fussili of andere pasta
kipfilet (3 a 4 stukken)
1 flinke stronk broccoli
potje groene pesto
125 ml creme fraiche
ongeveer 4 tomaten
pijnboompitjes


Verder heb je nodig


Kookpan
alles in 1 pan
vergiet
spatel
mes
snijplank


Heerlijk pasta recept. Kan eigenlijk niet fout gaan en het valt altijd in de smaak.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Water koken voor de pasta
broccoli in roosjes snijden
tomaten in blokjes snijden (niet te klein)

Bereidingswijze

Kook de broccoli kort (ongeveer 5 minuten) voor.
Doe wat olijfolie in een pan en bak de kipfilet blokjes snel gaar. (lekker om de kipfilet wat de kruiden met zout, peper en nootmuskaat).
Voeg de pijnboompitjes toe aan de kipfilet en bak ze heel kort even aan.
Giet de broccoli af en voeg het toe aan de kipfilet.
Kook de pasta.
Voeg de pesto en de creme fraiche toe aan de kipfilet en de broccoli.
Voeg de tomatenblokjes toe aan de sauspan en laat het even sudderen zodat de tomaten opwarmen maar geen puree worden.


Serveertip

Je kan de pasta en de saus los serveren of in de pan door elkaar mixen.
Lekker met geraspte kaas.
Lekker met een wijntje.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rebekka1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top