• Eigen recept

Kalkoen met championdruivensaus

  • Frans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

500 gr kalkoenfilet,zout , versgemalen peper ,200 gr kastanje champions,100 ml witte wijn ,1/2 eetl dijon mosterd,200 ml creme fraiche, 150 gr witte druiven zonder pit gehalveerd.



Een snelle maatijd met een heerlijke smaak

Voorbereiding

Snij de kalkoen in 4 platte stukken , halveer de druiven , snij de champions in plakjes of in vieren.

Bereidingswijze

Verhit de boter en bak hierin de kalkoen in 12 min zachtjes bruin en gaar .Schep de kalkoen uit de pan en houd ze even warm .
Bak de champions in het braadvet ,schenk de wijn erbij en laat deze iets inkoken.
Roer de mosterd en creme fraiche erdoor.Schep de druiven door de saus. Serveer de kalkoen met deze saus.

Serveertips

Lekker met Rösti ,gebakken aardapeltjes ,broccoli of peultjes


Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een LG LED televisie (3x), Tefal-pannenset (10x), Princess VitaPure (3x) of Philips Senseo Original (5x)!

Stem en win »
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van planco


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een inhoud van 25 cl

van 2,4
Alleen vandaag 1,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies