Recept

salade met gerookte forel en of zalm Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

planco heeft dit recept op 22 oktober 2008 toegevoegd. Dit recept is 1.553 keer bekeken, 3 x bewaard en staat in 3 kookgroepen.

Een lekker voorgerecht zeker niet te zwaar

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Gang:
Voorgerecht
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Neutraal
Techniek:
N.v.t.
Soort gerecht:
Voorgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

75 gr gemengde salade ,200 gr gerookte forelfilets en of gerookte zalm.1 el kappertjes afgespoeld ,12 cherry tomaatjes gehalveerd, 8 radijsjes in plakjes.
Voor de dressing : Yoghurtdressing ( kant en klaar)

Hulpmiddelen

Fleurige bordjes

Voorbereiding

Was en droog de salade snij de tomaatjes door de helft en de radijs in plakjes.

Bereidingswijze

Verdeel de sla over 4 bordjes besprenkel de sla met de dressing. Verdeel de de forel en of zalm over de sla en bestooi deze met kappertjes .Garneer de salade met tomaat en radijs .
Als er zalm gebruikt wordt een klein beetje dille over de zalm strooien.

Foto's

0.0

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- mgrietdijk plaatst recept in haar kookboek

- planco plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Forel

Forel is een bekende zoetwatervis en komt in het wild nog sporadisch in beken in Noorwegen, Oostenrijk, de Ardennen en Italie voor. Het gaat dan om de beekforel. De forellen die we consumeren zijn gekweekt en worden ook wel regenboogforel genoemd. Deze wordt op grote schaal, met name in Denemarken, gekweekt. Daardoor is de forel het hele jaardoor verkrijgbaar. Er zijn in Nederland vier forellenkwekerijen, die samen ongeveer 100 ton forel produceren. Lees verder »

 
 
sluit