Recept
Zuurkoolsoep(Zelnacka)
heeft dit recept op 15 oktober 2008 toegevoegd. Dit recept is 2.080 keer bekeken,
2 x bewaard
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Tsjechische keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Soepen
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
40 gr rookspek
20 gr boter
1 ui
2 knoflooktenen
2 theelp paprikapoeder
250 gr zuurkool
zout
1/2 theelp karwijzaad
3/4 l vleesbouillon
50 gr boter
50 gr bloem
nog eens 3/4 l vleesbouillon
2 aardappelen
200 gr zuurroom
200 gr knakworstjes
of een metworst
Bereidingswijze
Het spek in blokjes snijden en laten smelten in een grote pan de fijngesneden ui en knoflook fruiten en er bij roeren ook de paprikapoeder erdoor roeren.
De zuurkool bestrooien met zout en toevoegen.
en het karwijzaad.
Schenk de bouillon erbij.
Maak in tussentijd in een andere pan een lichtbruine roux van de boter,bloem en de andere bouillon.
Roer deze basissaus door de andere soep en laat ca 15 min doorkoken.
Snijd de aardappel in kleine blokjes en voeg toe nog eens 15 mijn doorkoken.
op het laatst de zuurroom erdoor en de blokjes knakworst of metworst toevoegen...
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "groente pasta"
Pasta met varkenshaas, groente en saus van witte wijn
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spaghetti 1 varkenshaas 350 gram groenten (champignonmix) 75 gram spekreepjes 125 ml slagroom 100 ml witte wijn 1 of 2 theelepels honing (naar smaak) 1/2 … Lees verder »
Pasta en tomatensaus met italiaanse groenten en champignons
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gram pasta (bijv. fusili) 400 gram italiaanse roerbakmix 300 gram gehakt 1 doosje champignons, in plakjes 2 pakjes tomatensaus (voor een pittige smaak neem pikant … Lees verder »
Pasta met groenten en bietjesolie
Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt * 2 rode uien, gepeld en in … Lees verder »
Pasta formaggio met voorjaarsgroenten
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 g pasta (naar keuze) 200 g groene asperges 2 plakken ham (ca. 200 g) 25 g … Lees verder »
Gegratineerde pasta met groente en knakworstjes
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g pasta (pipe rigate) zout 2 el olijfolie 400 g (Italiaanse) roerbakgroente 1 doosje Maggi Groentesmoor Kerrie 1 blikje knakworstjes, in stukjes van 2 cm … Lees verder »
pasta salade met rauwe groenten
Bijgerecht, Ingrediënten: 1/2 komkommer 1 gele paprika 4 tomaten 1 eetlepel kappertjes 1 venkelknol 125 ml mayonaise 125 ml zure room 200 gram pasta bijvoorbeeld schelpjes 1 eetlepel zonnebloemolie 2 takjes … Lees verder »
Pasta met zomerse groenten
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram penne1 blik tomaatstukjes 400 gram1 zakje pijnboompitjes1 bakje kant en klaar gesneden snijbonen (200 gram - AH)200 gram broccoliroosjes½ rode … Lees verder »
Pastaschotel Met Roomsaus En Groente
Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 150 g pasta naar keuze (bijvoorbeeld tagliatelle (lintmacaroni) of farfalle (vlindermacaroni); voor een leuk effect, neem dan tri-colore pasta, 350 g brocolli … Lees verder »
Pasta Met Groenten En Ham.
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250gr spirale of schelpjes,1 ui,1 teentje knoflook,250gr champions,2wortels,2kleine courgettes,2el olijfolie,1/4l groentebouillon,100gr verse kruidenkaas,zout,peper,1tl … Lees verder »
Makkelijke pasta met groente en vlees
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 400 gram pasta naar keuze, 500 gram gehakt, 1 komkommer, 1 selderij, 1 dl olijfolie, peper, zout, 1 zakje geraspte kaas Lees verder »
Populairste groente pasta recepten
- 1 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (463)
- 2 Pasta Met Zalmroomsaus (380)
- 3 Shoarma pasta gerecht (slank gerecht) (171)
- 4 Pasta met garnalen, dille en groenten. (121)
- 5 Pasta met kipfilet in paddenstoelensaus (60)
- 6 Kabeljauwfilet Met Groenten Uit De Oven (47)
- 7 Heerlijke Zomerse Pastasalade (41)
- 8 Pastasaus Della Casa (39)
- 9 Lasagne met veel groenten en gehakt (34)
- 10 Shoarma pasta gerecht (33)
