Recept
Tagliatelle met oesterzwammen
heeft dit recept op 20 september 2008 toegevoegd. Dit recept is 2.115 keer bekeken,
9 x bewaard
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Belgische keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
200 gr witte tagliatelle
200 gr groene tagliatelle
400 gr oesterzwammen
8 sneden lekkere rauwe ham ( Ganda)
200 gr roomkaas
50 gr groene pesto
50 cl goede olijfolie
Parmezaanse kaas ( grof geraspt)
Bereidingswijze
Snij de oesterzwammen in fijne reepjes en bak deze in olijfolie
Kook intussen de tagliatelle gaar in kokend iets gezouten water met een scheutje olijfolie.
Breng de roomkaas op smaak met groene pesto, peper, zout en een beetje olijfolie. Voeg de gebakken oesterzwammen toe ande tagiatelle en werk af met de mengeling van roomkaas en pesto. Meng alles goed enschik op een diep bord. Versier het geheel met (leuk) opgevouwen rauwe ham en bestrooi mer parmazaanse kaas.
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- susan56 plaatst recept in haar kookboek
- sha1 plaatst recept in haar kookboek
- suylke plaatst recept in haar kookboek
- overkles plaatst recept in kookboek
- mowi plaatst recept in haar kookboek
- jeirdolleke plaatst recept in haar kookboek
- annemiek61 plaatst recept in haar kookboek
TIP: Ik voeg er zelf nog wat platte peterselie (1/2 bosje) aan toe, deze moet je goed fijn snijden, het heeft dan zo een specefieke smaak. Je kunt eventueel de rauwe ham weg laten, voor de vegetarirsch onder ons.Bedankt voor het recept! Groetjes
- novemberrain18 plaatst recept in haar kookboek
- mar72 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
