Recept
Pa`s superkip van jamie oliver
heeft dit recept op 1 september 2008 toegevoegd. Dit recept is 15.892 keer bekeken, 93 x bewaard en staat in 3 kookgroepen.- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Internationale keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Anders
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
- 175 gram paddestoelen, maakt niet uit welke combinatie
- olijfolie
- 1 of 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt
- zout en gemalen peper
- 1 handvol verse bladpeterselie, gehakt
- 4 kipfilets van ca. 200 gram
- 1 pak bladerdeeg van 500 gram
- 1 ei, losgeklopt
- 2 volle eetlepels grove mosterd
- 1 groot wijnglas witte wijn
- 1/2 dl slagroom
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200°C
Bereidingswijze
Hak de paddestoelen - de helft grof, de helft fijn.
Giet een paar scheuten olijfolie in een hete pan en bak de paddestoelen en knoflook ongeveer 10 minuten op laag vuur.
Voeg naar smaak peper en zout toe en roer de gehakte peterselie er doorheen. Laat het afkoelen. Snijd de kipfilets in en stop ze vol met de afgekoelde paddestoelen.
Rol het bladerdeeg met een deegroller op een met bloembestoven werkvlak uit tot een lap van ongeveer 45 cm lang, 20 cm breed en 0,5 cm dik. Snijd de lap in de lengte in vier stukken en wikkel in elk een kipfilet.
Kwast het deeg in met een beetje ei en bak de pakketjes 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat terwijl de kip ligt te bakken de mosterd en de witte wijn in een hete pan inkoken tot je geen alcohol meer ruikt. Doe er de slagroom bij en laat het mengsel pruttelen tot de saus op de achterkant van een lepel blijft hangen. Neem de pan van het vuur en breng de saus op smaak met zout en peper. Snijd elke kipfilet in 3 stukken en serveer deze met een beetje saus en desgewenst een drupje olijfolie.
Onvoorstelbaar lekker!
Bron
Jamie Oliver
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- iphone_1274122452 plaatst recept in haar kookboek
- ewoutbos plaatst recept in zijn kookboek
- heske2 plaatst recept in haar kookboek
- christiwaanders plaatst recept in haar kookboek
- iphone_1270033118 plaatst recept in haar kookboek
- biancasteen plaatst recept in haar kookboek
- bertk2 plaatst recept in zijn kookboek
- brendajenna2609 plaatst recept in haar kookboek
- sellyk plaatst recept in haar kookboek
- bmdb plaatst recept in haar kookboek
- ChefHeleen plaatst recept in haar kookboek
- martine2121 plaatst recept in kookboek
- sdagmar plaatst recept in haar kookboek
- giannaatje plaatst recept in kookboek
- kiekaprese plaatst recept in haar kookboek
- carlokool plaatst recept in zijn kookboek
- karin0204 plaatst recept in haar kookboek
- susan56 plaatst recept in haar kookboek
- pyroshka plaatst recept in kookboek
- redmedea plaatst recept in haar kookboek
- jeanette161 plaatst recept in haar kookboek
- anneke47 plaatst recept in haar kookboek
- cockyy plaatst recept in haar kookboek
- meerol plaatst recept in haar kookboek
- vonn61 plaatst recept in haar kookboek
- qpien plaatst recept in haar kookboek
- immeh plaatst recept in haar kookboek
- arnauddek plaatst recept in zijn kookboek
- bramleeuwenberg plaatst recept in zijn kookboek
- tonvanseeters plaatst recept in kookboek
- chantal1301 plaatst recept in haar kookboek
- patricianijp plaatst recept in haar kookboek
- heiders plaatst recept in zijn kookboek
- missmiek plaatst recept in haar kookboek
- antoniake plaatst recept in haar kookboek
- irene45 plaatst recept in kookboek
- spekenei plaatst recept in zijn kookboek
- bj.cb.beldman plaatst recept in haar kookboek
- cookyal plaatst recept in zijn kookboek
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- paulien3 plaatst recept in haar kookboek
- cromane plaatst recept in kookboek
- birgitta3 plaatst recept in haar kookboek
- stoef003 plaatst recept in haar kookboek
- moerkamp plaatst recept in kookboek
- pedevi plaatst recept in haar kookboek
- reneepruikemaker plaatst recept in kookboek
- welmoed3 plaatst recept in haar kookboek
- melyhe24 plaatst recept in haar kookboek
- anitaleeuwis plaatst recept in haar kookboek
- jubelientje2 plaatst recept in haar kookboek
- belle40 plaatst recept in haar kookboek
- nina_b_m plaatst recept in haar kookboek
- verhoef20 plaatst recept in haar kookboek
- aaltjen1 plaatst recept in kookboek
- mansterkas plaatst recept in haar kookboek
- cedy plaatst recept in haar kookboek
- jrak plaatst recept in haar kookboek
- mihoentjuh plaatst recept in haar kookboek
- theaencoby plaatst recept in haar kookboek
- mima_b plaatst recept in haar kookboek
- ochtend plaatst recept in kookboek
- amanda9 plaatst recept in kookboek
- witola plaatst recept in haar kookboek
- kawkaba plaatst recept in kookboek
- ecureuil plaatst recept in haar kookboek
- riaeikelenboom plaatst recept in haar kookboek
- eelyza1 plaatst recept in haar kookboek
- lapaulina plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- dolinda2 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Gerelateerde video's
-
-
Gehaktspiesjes met kokosrijst en broccoli
Pim Haaksman leeft zich uit met gehakt, rijst en kokos. Gezond en lekker!
- 5:42
Ravioli
- 0:49
Jamie's Kerstmenu box - instructies
Zo maak je je persoonlijke menukaartje dat hoort bij de geheime recepten die Jamie Oliver speciaal voor Smulweb bedacht. Meer weten? Kijk op http://www.smulweb.nl/acties/jamie_oliver
Vorige
