Ingrediënten voor 2 personen

250 gram geraspte overjarige kaas
1 kipfilet fijngesneden
1 eetlepel fijngehakte peterselie
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
1 eetlepel fijngeknipte basilicum
2 eierdooiers
snufje nootmuskaat
versgemalen peper
1 pak cannelonni`s
2,5 deciliter room

Hulpmiddelen

Schaal voor vulling
Snijmesje
Theelepel
Pan
ovenschaal

Bereidingswijze

Vulling
Meng de geraspte overjarige kaas met de peterselie, bieslook, basilicum, eierdooiers, nootmuskaat en versgemalen peper. Snij de kipfilet in hele kleine reepjes en bak deze even snel in de koekenpan gaar.
Meng deze dan door de vulling en stop deze vulling in de canneloni.
Leg ze naast elkaar in een ovenschaal. Giet hierover de room.
Zet het 10 minuutjes in de oven en als de canneloni zacht is is het gaar, je kunt dan voor de echte lekkerbekken er nog kaas overheen strooien en laten smelten

Serveertips

Serveer het gerecht op warme borden en strooi hier als laatst wat bieslook overheen.

En natuurlijk een overheerlijk glaasje witte wijn.