Recept
Italiaanse pruimentaart
heeft dit recept op 6 juli 2008 toegevoegd. Dit recept is 58.600 keer bekeken,
103 x bewaard
Een heerlijke taart en nu er volop verse pruimen zijn, moeten we er gewoon volop van genieten. Maar er is zoveel vers fruit aanbod, dus je kunt hem ook gewoon maken met peren of appels.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Italiaanse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Banket
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
12 (ca. 900 gr.) rijpe pruimen; 150 gr. ongezouten gesmolten boter; 3 eieren; 150 gr. kristalsuiker; 1 tl. vanille-essence (of vanille poeder); 250 gr. bloem; 1 1/2 tl. bakpoeder; 120 ml. melk (1,2 dl.); extra suiker en boter(om in te vetten).
Hulpmiddelen
Ronde bakvorm +/- 20-22 cm; zeef mixer
Voorbereiding
Ronde bakvorm invetten. Oven voorverwarmen op 180 graden C.
Bereidingswijze
Zeef de bloem. Laat de boter voorzichtig smelten. Pruimen goed wassen, halveren en de pit verwijderen, eventueel nogmaals halveren. Eieren loskloppen met suiker en vanille essence tot het een schuimig geheel is( 5 minuten met de electr. mixer). Gezeefde bloem en bakpoeder erdoor roeren. (niet meer kloppen). Gesmolten boter en de melk erdoor. Dun laagje deeg in de vorm gieten, driekwart van de pruimen erop leggen en dan de rest van het deeg. Bovenop de laatste pruimen leggen en licht indrukken. Naar wens nog wat suiker over het beslag strooien.
Een uur in de oven bakken.
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Klinkt heerlijk en niet zo ingewikkeld, ik krijg een hele berg pruimen van mijn vriendin en daar ga ik er zeker een aantal voor deze taart van gebruiken. Dank!
Wat een heerlijk recept voor pruimentaart. Had ik eigenljk verleden maand al nodig toen ik zoveel pruimen had dat ik niet meer wist wat ermee te doen. Neem het mee en zal je laten weten als ik het gemaakt hebt. Bedankt en groetjes, Margrit
Wauw dit recept is fantastisch! Ik heb het gemaakt met een kilo kwetsen die ik van een buurman kreeg. Wel dus iets suiker over de bovenste laag gedaan. Geweldig !!!! Dank voor dit recept! Groetjes uit Spanje! Buppie
Dat lijkt me ook heerlijk. jammer dat we nog geen reuk pc hebben hahahaha.groetjes Tonia.
Ruth ik ben toch al zo``n liefhebster van rode pruimenvlaai en deze pruimentaart ga ik zeker eens proberen! Bedankt voor het recept!Groetjes,Marijke
Lijkt mij heel lekker Ruth, ik neem dit recept mee, weet nog niet wanneer ik het kan maken. Geeft niet het staat nu in mijn kookboek. Ik mijn eigen Vanille Extract dat is veel lekkerder dan Vanille essence! Het is jammer dat je geen eigen foto`s plaatst Ruth, want je maakt zoveel lekkere recepten! Groetjes, Louise
er liggen hier verse pruimen te over - ga het dus echt proberen! Dank voor je recept!
- CuliPete plaatst recept in zijn kookboek
Omdat ik zo erg veel pruimen heb op dit moment heb ik je recept vandaag uitgeprobeerd...en de taart is heerlijk...een aanrader!
- koffiekaatje123 plaatst recept in haar kookboek
- drikkert plaatst recept in haar kookboek
- karin006 plaatst recept in haar kookboek
- iphone_1278620237 plaatst recept in zijn kookboek
- Mecje3 plaatst recept in haar kookboek
- evelinederks plaatst recept in kookboek
- pimmetjuh plaatst recept in haar kookboek
- halbeh plaatst recept in zijn kookboek
Heel fijn recept, heerlijke taart, of eigenlijk een beetje cake-achtig. Het suikerlaagje maakt het helemaal af. Volgens mij kan dit ook nauwelijks mislukken, ik ga het zeker vaker maken. Bedankt!
- annabeuk plaatst recept in haar kookboek
- kaai1 plaatst recept in haar kookboek
- dani72 plaatst recept in haar kookboek
- bibi100 waardeert het recept
- bibi100 plaatst recept in haar kookboek
- charissavw plaatst recept in haar kookboek
- antifoni plaatst recept in kookboek
- exofruits plaatst recept in zijn kookboek
- eulaersk plaatst recept in haar kookboek
- elinehaveman plaatst recept in haar kookboek
- mialubbe plaatst recept in haar kookboek
- gea1508 plaatst recept in kookboek
- jentje1 plaatst recept in haar kookboek
- jmp plaatst recept in zijn kookboek
- gmverwoerd plaatst recept in haar kookboek
- kriztina77 plaatst recept in haar kookboek
- yvonne103 plaatst recept in haar kookboek
- odylle plaatst recept in haar kookboek
- jacgueline plaatst recept in haar kookboek
- janneke_k plaatst recept in haar kookboek
- monica053 plaatst recept in haar kookboek
- spekenei plaatst recept in zijn kookboek
- souvlaki plaatst recept in haar kookboek
heel hartelijk dank voor dit fantastische recept, ik heb de taart al met veel verschillend fruit gemaakt en altijd heerlijk en zeer succesvol. Ziet er ook heel mooi en professioneel uit als de taart uit de oven komt. nogmaals dank en ga je andere recepten ook bekijken. groetjes Janneke
- anniecox plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- lydia18 plaatst recept in haar kookboek
- alfien plaatst recept in haar kookboek
- nenadog plaatst recept in haar kookboek
- ruthbrock plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
