Recept
Roergebakken spitskool met paprika en gehakt
heeft dit recept op 30 juni 2008 toegevoegd. Dit recept is 64.598 keer bekeken,
103 x bewaard
en staat in
1 kookgroep.
Lekker snel en gezond. De spitskool blijft lekker knapperig en smaakt heerlijk met de groene paprika en het roergebakken gehakt. Echt een aanrader.
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Internationale keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Wokken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
300 gram rundergehakt
1 spitskool
1 grote groene paprika
1 ui
2 teentjes knoflook
3 lente-uitjes
1 bouillontablet
peper, zout,
½ afgestreken eetlepel kerriepoeder (of meer naar smaak!)
scheutje maggi aroma
2 eetlepels olijfolie
Hulpmiddelen
Wok
Voorbereiding
Spitskool in smalle reepjes snijden.
Paprika wassen, zaadlijsten en pitjes verwijderen en in kleine stukjes snijden.
Ui en knoflook pellen en snipperen.
Lente-uitjes wassen en in ringetjes snijden.
Bereidingswijze
Olie verhitten en gehakt hierin al omscheppend lichtbruin bakken.
Ui en knoflook toevoegen en meebakken tot ze glazig zijn. Kerriepoeder toevoegen en al roerend even meebakken.
Spitskool en paprika toevoegen. Al roerend even meebakken. Kopje water en verkruimelde bouillontablet toevoegen. Door elkaar roeren en deksel op de pan plm. 5 – 10 minuten tot spitskool beetgaar is.
Op smaak maken met peper en zout en eventueel wat maggi.
Vlak voor het opdienen de lente-uitjes eroverheen strooien.
Serveertips
Lekker met aardappelpuree, gekookte aardappelen, gebakken krieltjes of rijst,
WineSteini wijnadvies bij dit recept Powered by
-
Esporão Monte Velho Tinto
Rood | Droog | 2010
699Perfecte match
92 -
Oratoire Saint Vincent Côtes du Rhône Rouge
Rood | Droog | 2010
499Zeer goede match
90 -
Tarapaca Carmenère
Rood | Droog | 2010
599Zeer goede match
88 -
Caliterra Reserva Carmenère
Rood | Droog | 2010
649Zeer goede match
88
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Dit recept ga ik ook zeker een keer proberen, ja andere recept van spitskool met kerrierijst was namelijk heerlijk!
Hallo Petra, gisterenavond je recept gemaakt en het was heerlijk, ik had nog rode paprika`s liggen en heb die gebruikt, we hebben het met rijst gegeten. Zeker voor herhaling vatbaar, groetjes Susan
Vandaag meegenomen en gelijk gemaakt. Erg lekker en gemakkelijk te maken.Deze keer zonder aardappelpuree o.i.d. gegeten, kan prima.
Hoi Petra,Hardstikke bedankt voor je spitskoolrecept, wij hebben genoten en dit lekkere recept zal vanaf vandaag vaker op tafel komen...:-))Groetjes van Desiree
Dit gerecht is super. Niet moeilijk, maar echt heel erg lekker. We hebben het gemaakt zonder de lenteuitjes, die waren niet te koop.
- francien77 plaatst recept in haar kookboek
- Gieten1956 plaatst recept in haar kookboek
- arie_ba plaatst recept in zijn kookboek
- minimama plaatst recept in haar kookboek
- zeegersbas plaatst recept in kookboek
- lagerwij plaatst recept in kookboek
- winterhart plaatst recept in haar kookboek
- jaani plaatst recept in haar kookboek
- e_lonka plaatst recept in haar kookboek
- mschakel plaatst recept in kookboek
- spinning12 plaatst recept in haar kookboek
- ageit plaatst recept in zijn kookboek
- hassikidee plaatst recept in zijn kookboek
- cremebrulee plaatst recept in kookboek
- lillifee4 plaatst recept in haar kookboek
- jong538 plaatst recept in haar kookboek
- riaeikelenboom plaatst recept in haar kookboek
- davinase plaatst recept in haar kookboek
Hoi, ik heb dit recept van je meegenomen. Ga ik gauw een keer probergen. Groetjes, Margreet
- himargreet plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- annette60 plaatst recept in haar kookboek
- pwiggers plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "spitskool"
Spitskoolschotel
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * een spitskool * een ui * gehakt * rozijnen * geraspte kaas Lees verder »
simpele maar heerlijke spitskool salade
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 spitskool (of een zak gesneden spitskool), yogonaise, (light)kookroom, kerrie, peper, zout, evt. uitgebakken magere spekblokjes. Lees verder »
Lauwwarme spitskoolsalade met spekjes en zalm
Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 spitskooltje 150 gram in blokjes gesneden gerookt spek 250 gram zalmforelfilet peper 1 el kappertjes olijfolie balsimico azijn peper Lees verder »
Eenpansmaaltijd met spitskool
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 uien * 750 gr. gehakt (h.o.h.) * 20 gr. boter * 500 gr. aardappels * 7,5 dl. bouillon (van een blokje) * 250 gr. wortels * 1 spitskooltje van 600 gr. * 50 gr. geraspte Gruyere * nootmuskaat * … Lees verder »
Lekker pittige spitskool met kipfilet uit de wok
Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 flinke spitskool 1 middelgrote prei 1/2 groene paprika in blokjes 2 teentjes … Lees verder »
Snelle spitskool met gehakt en gele rijst
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: *500 gr. rijst *flinke theelepel kurkuma (of gewoon gele rijst uit een pakje natuurlijk) *500 gr rundergehakt *500 gr spitskool, in reepjes *half kopje … Lees verder »
romige spitskool
Hoofdgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 1 spitskool, 1/4 creme fraiche, 1 pakje spekreepjes,2 maggieblokjes, 1 grote ui, 1 knoflookje, veel masala(surinaamse kerriepoeder) of gewone … Lees verder »
spitskool met kerrie roerbak
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 spitskool - 1 tl sambal brandal - 1 ui gesnipperd - 2 teentjes knoflook geperst - 1 flinke tl kerriepoeder - 1volle tl bouillionpoeder - olie Lees verder »
Spitskool met garam masala en appel
Ovenschotel uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 500 gr. spitskool 1 tl garam masala 1 tl kerriepoeder 1 kleine ui 1 appel Aardappelpuree … Lees verder »
Hete Spitskool met garnalen
Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 250 gram grote gepelde garnalen 600 gram schoongemaakte gesneden spitskool 2 preien 2 … Lees verder »
Populairste spitskool recepten
- 1 Spitskool met gehakt en witte rijst (130)
- 2 gegratineerde stampot spitskool (126)
- 3 Roergebakken spitskool met paprika en gehakt (103)
- 4 Spitskool-brieschotel (89)
- 5 Gewokte kipfilet met spitskool en gember, is HEEL anders (62)
- 6 Spitskoolschotel met satesaus (53)
- 7 Spitskoolschotel (49)
- 8 Spitskoolstamppot met spekjes (49)
- 9 Shoarma met spitskool en couscous (48)
- 10 Mijn moeders lekkere spitskool (44)
Vorige
