Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »
- Eigen recept
Boeren Asperge salade
- Nederlands
- Geplaatst op
INGREDIENTEN
600 gram verse asperges
500 gram aardappelblokjes van vaste aardappelen
250 gram hamblokjes
3 eieren
1 eetlepel mayo of halvanaise
1/2 eetlepel mosterd
peper en zout
- Bekeken20.508
-
Bewaard 15 +
- Kookgroepen1
-
Kookboeken 1 +
-
Lekker bij koud buffet en heerlijk bij de BBQ. Kan van te voren worden klaargemaakt. Zonder hamblokjes ook als vegetarische salade te gebruiken.
Voorbereiding
Schil de asperges en snijdt deze in stukjes van circa 3 cm. Kook ongeveer 8 minuten tot ze beetgaar zijn.
Aardappel schillen en in blokjes snijden, dan koken tot ze net gaar zijn.
De eieren hard koken. na afkoelen in kleine stukjes snijden.
Bereidingswijze
Spatel de gekookte ingrediënten door elkaar en voeg de hamblokjes toe. Maak een mengsel van mayonaise, mosterd, peper en zout naar smaak en spalet dit door de massa.
Serveertips
Koud serveren als salade, op stokbrood of toast.
Leuk recept? Deel het
Reacties (1)
-
cedy 31-07-2008
neem dit recept van je mee.is weer eens wat anders.hartelijk dank ervoor.groeten van cedy.
salade
Koop nu je salade bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
Gefeliciteerd
Jouw recept Boeren Asperge salade staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!
Dagdeal
Bestel nu »
Suikervrij in 30 dagen met een handig stappenplan!
van 19,99
Alleen vandaag
15
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Recepten van Ank Verboom' van Ankie050550
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Ovenschotel Indisch gekruid gehakt, winterpeen, prei en kerriepuree
- Gezonde en snelle wraps
- PASTA CARBONARA MET BLAUWSCHIMMELKAAS
- Hartige taart
- Hasselbacks-aardappelen
- Classic Banoffee Pie
- Heerlijke sappige gehaktbal.
- JOU GEHAKTBAL
- Pittige Paprika-tomaten pasta met kipfilet, honing en manchego
- Ontbijt muffin
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
De beste recepten- van BK Cookware
-
De leukste recepten- met Kikkoman sojasaus
-
Lekker én gezond- de Beste Broodrecepten
-
Recepten- voor op de Big Green Egg
-
Focaccia recepten- creatief in de keuken!
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »
Wat maak jij deze winter met focaccia? Doe mee en win! Ook vind je hier de lekkerste recepten met focaccia »… Lees verder »