Recept

Broodje hete makreel Gebruikers opties

rijtp heeft dit recept op 1 juni 2008 toegevoegd. Dit recept is 1.407 keer bekeken, 3 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Lekker pittig om als lunchpakketje mee te nemen.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Vis keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
Wokken
Soort gerecht:
Lunch/Brunch
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

2 of 3 teentjes knoflook
3 uien
2 of 3 rode pepers (naar eigen smaak)
1 kippenbouillonblokje
Makreelfilets

Hulpmiddelen

Frituurpan met arachideolie
Wok

Voorbereiding

Makreel filets frituren in de pan met olie en daarna afkoelen.

Bereidingswijze

Uien, knoflook en pepers pureren en in de wok met een beetje olie tot dat de uien glazig zijn.
Voeg een halfkopje water toe en het bouillonblokje laat alles op een laag vuurtje 5 minuten sudderen tot het blokje geheel is ingetrokken.
Voeg nu de afgekoelde makreel toe en tot deze weer warm is.

Serveertips

Beleg een zacht witbolletje met makreel en wat van het kruidenmengsel.
Lekker zowel warm als koud.

WineSteini wijnadvies bij dit recept
Powered by

  • Terra Incognita Mâcon-Villages Blanc Vieilles Vignes

    Wit | Droog | 2009

    1099

    Perfecte match

    100
  • Clos de Chenôves Bourgogne Blanc

    Wit | Droog | 2007

    999

    Perfecte match

    99
  • Ferraton Côtes du Rhône Blanc Samorëns

    Wit | Droog | 2009

    999

    Perfecte match

    99
  • Oratoire Saint Vincent Côtes du Rhône Blanc

    Wit | Droog | 2009

    499

    Perfecte match

    99
Bekijk meer passende wijnen »

Foto's

0.0

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- kattekip plaatst recept in haar kookboek

- rijtp plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "groente pasta"

Pasta met varkenshaas, groente en saus van witte wijn Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spaghetti 1 varkenshaas 350 gram groenten (champignonmix) 75 gram spekreepjes 125 ml slagroom 100 ml witte wijn 1 of 2 theelepels honing (naar smaak) 1/2 … Lees verder »

Pasta en tomatensaus met italiaanse groenten en champignons Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gram pasta (bijv. fusili) 400 gram italiaanse roerbakmix 300 gram gehakt 1 doosje champignons, in plakjes 2 pakjes tomatensaus (voor een pittige smaak neem pikant … Lees verder »

Pasta met groenten en bietjesolie Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Pasta met groenten en bietjesolie

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt * 2 rode uien, gepeld en in … Lees verder »

Pasta formaggio met voorjaarsgroenten   Gebruikers opties

Pasta formaggio met voorjaarsgroenten

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 g pasta (naar keuze) 200 g groene asperges 2 plakken ham (ca. 200 g) 25 g … Lees verder »

Gegratineerde pasta met groente en knakworstjes   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g pasta (pipe rigate) zout 2 el olijfolie 400 g (Italiaanse) roerbakgroente 1 doosje Maggi Groentesmoor Kerrie 1 blikje knakworstjes, in stukjes van 2 cm … Lees verder »

pasta salade met rauwe groenten   Gebruikers opties

Bijgerecht, Ingrediënten: 1/2 komkommer 1 gele paprika 4 tomaten 1 eetlepel kappertjes 1 venkelknol 125 ml mayonaise 125 ml zure room 200 gram pasta bijvoorbeeld schelpjes 1 eetlepel zonnebloemolie 2 takjes … Lees verder »

Pasta met zomerse groenten   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram penne1 blik tomaatstukjes 400 gram1 zakje pijnboompitjes1 bakje kant en klaar gesneden snijbonen (200 gram - AH)200 gram broccoliroosjes½ rode … Lees verder »

Pastaschotel Met Roomsaus En Groente   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 150 g pasta naar keuze (bijvoorbeeld tagliatelle (lintmacaroni) of farfalle (vlindermacaroni); voor een leuk effect, neem dan tri-colore pasta, 350 g brocolli … Lees verder »

Pasta Met Groenten En Ham.   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250gr spirale of schelpjes,1 ui,1 teentje knoflook,250gr champions,2wortels,2kleine courgettes,2el olijfolie,1/4l groentebouillon,100gr verse kruidenkaas,zout,peper,1tl … Lees verder »

Makkelijke pasta met groente en vlees Zelf bedacht recept   Gebruikers opties

Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 400 gram pasta naar keuze, 500 gram gehakt, 1 komkommer, 1 selderij, 1 dl olijfolie, peper, zout, 1 zakje geraspte kaas Lees verder »

Meer "groente pasta" »
Populairste groente pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Frisse pasta met krab en lentegroente

2 personen, Hoofdgerecht

Makreel

Makreel is, net als haring, een pelagische vissoort, d.w.z. vis die in alle waterlagen voorkomt, afhankelijk van waar hij aan voedsel kan komen. Makreel is vanaf januari rondom de Shetlandeilanden pas van belang voor de Nederlandse vriestrawlervloot. De kwaliteit kan van gebied tot gebied verschillen. De makreel die wordt gevangen voor de zuidwestkust, voor de westkust van Ierland en de noordelijke Noordzee, is vetter dan de makreel van voor de Nederlandse kust. Overigens wordt de kwaliteit van de voor Nederlandse kust gevangen makreel, hoog gewaardeerd. Lees verder »

 
 
sluit