Recept

Mojama met amandelen

originalandalucia heeft dit recept op 21 mei 2008 toegevoegd. Dit recept is 795 keer bekeken. en staat in 1 kookgroep.

Tapa van mojama met amandelen

Bereidingstijd:: 0-10 minuten
Keuken:: Spaanse keuken
Smaak:: Hartig
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Borrelhapjes
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 3 personen

Amandelen
Mojama ( gedroogde tonijn )
Olijf olie extra virgin

Mojama is gedroogde rode tonijn, in Nederland alleen verkrijgbaar bij http://www.spaansewinkel.nl !!!

Voorbereiding

Men snijdt de mohama zeer dun, bijna transparant dus.

Bereidingswijze

Men snijdt de mohama zeer dun. Voeg er wat ongezouten amandelen toe en giet er een beetje Olijf olie extra virgin over.

Zeer eenvoudig doch zeer lekker