Ingrediënten voor 4 personen

200 gram champignons
2 el verse selderij { vers }
2 uien gesnipperd
100 ml zure room
8 e/l ketjap manis
100 gr geroosterde amandelen
200 gr blokjes ham
boter

zout en peper naar smaak

Voorbereiding

Kook de penne vogens de verpakking .en giet af

Bereidingswijze

Was de champignons en snij ze fijn. Sauteer ze samen met de selderij en uien in boter voor 5 a 10 minuten .Na de helft van de tijd voeg de hamblokjes toe . Voeg toe aan de penne. Meng de ketjap manis met de zure room en meng door de pasta. Als laatste roer je de amandelen er doorheen. . Gebruik peper en zout naar smaak.

Bron

Bedacht naaar aanleiding van een oproep.