Recept
Varkenswangetjes met Rodenbach
heeft dit recept op 31 maart 2008 toegevoegd. Dit recept is 23.008 keer bekeken, 3 x bewaard
Verstuur ditHeerlijke Vlaamse stoverij
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Keuken:
- Belgische keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- streekgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
-12 varkenswangetjes
-3 eetlepels bloem
-2 flesjes Rodenbach
-1 liter bruine fond
-tijm en laurier
-2 dikke uien
-wat Balsamico
-eventueel wat suiker
Voorbereiding
- snij de uien in snippers
Bereidingswijze
*Bak de varkenswabgetjes langs alle kanten bruin, samen met de versneden uien
*Strooi over het geheel de bloem en blus met bier, bruine fond en wat Balsamico
*Voeg tijm en laurier toe en laat even stevig doorkoken.
*Zet daarna op een zacht vuurtje gedurende een uur
Serveertips
Serveer met frieten en mayonaise
Bron
VTM
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
