• Eigen recept

Ketjap marinade

  • Aziatisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

3 el ketjap manis (zoete)
3 el chilisaus
1 el vissaus
evt 1 tl sesam olie
sap en rasp van 1 limoen
vers geraspte gember, ongeveer 1 duimlang
evt 1 garaspt teentje knoflook (zit ook al in de chili saus)

HULPMIDDELEN

Kom, rasp, mes


Voorbereiding

Ales goed door elkaar mengen
In blokjes gesneden kip- kalkoenfilet, of zalmfilet toevoegen en minimaal een half uurtje laten marineren

Bereidingswijze

Vlees/vis uit de marinade halen, goed laten uitlekken en droog deppen met keuken papier (om spetteren in de pan te voorkomen)
marinade opvangen en bewaren

Serveertips

Lekker met rijst en kokommer salade
Ook erg lekker om mee te gourmetten
Bij zalm bereiding, zalmfilet heel laten en tot 1/3 op de (huid)kant bakken
omdraaien, marinade toevoegen en iets laten inkoken tot saus dikte

Bron

Zelf bedacht

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van barberadeinum


Smult is het bomvolle receptenmagazine van Smulweb! In elk nummer vind je o.a. ruim 60 lekkere en maakbare recepten voor een seizoen lang kookinspiratie. Nu bij 1 jaar Smult: de cafetière van Bodum met een Simon Lévelt koffiepakket! Geniet dit voorjaar van de echte aroma's en smaken die vrij komen bij vers gezette koffie, nu met 60% korting! Op = op.
Bestel Smult hier »

Dagdeal
Bestel nu »

Zondag 5 april van 12:00-16:00 uur in Amersfoort.

van 58
Alleen vandaag 45
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Chai tea latte: een kruidig drankje van specerijen en melk. Op Smulweb vind je verschillende recepten om dit verwarmende drankje te maken.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies