Ingrediënten voor 8 personen

8 Sneetjes mueslibrood, krentenbrood of notenbrood, zonder korst. Boter om te smeren
1 Peer of appel, geschild en in stukjes
1 Banaan, gepeld en in plakjes
200 gr. Aardbeien, gehalveerd
100 gr. gemengde ongezouten noten (walnoten, pecannoten, amandelen, pistachenoten)
8 Eetl. citroen- of sinaasappelmarmelade

Hulpmiddelen

Deegroller
Muffinvorm of 8 metalen cakevormpjes.

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 ºC

Bereidingswijze

Druk de broodsneetjes met een deegroller iets platter en bestrijk ze aan twee kanten met boter.
Druk de sneetjes brood in de muffinvorm of cakevormpjes.
Bak de broodnestjes in ca. 10 minuten knapperig.
Haal de broodbakjes uit de vormpjes.
Verdeel de diverse vruchten en de noten over de bakjes.
Verwarm de marmelade zonder te koken en giet deze over de vulling.

Serveertips

Lekker met een toefje slagroom.