Recept
Zoete sperziebonen met kipfilet
heeft dit recept op 9 maart 2008 toegevoegd. Dit recept is 13.847 keer bekeken, 65 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Dit is werkelijk super lekker, bij ons worden de sperziebonen eigenlijk nog maar alleen op deze wijze gegeten. Komt vooral door het heerlijke pittig-zoet sausje. en verder is het een heel eenvoudig recept wat ook nog eens heel snel klaar is!
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Bijgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Bijgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
2 fijngesnipperde rode uien; 2 fijngehakte teentjes knoflook; 4 ons kipfilet , in blokjes gesneden.; 4 eetlepels gembersiroop; 1 theelepel sambal oelek; 8 eetlepels ketjap manis; 4 eetlepels ketjap asin; 400 gr. sperzieboontjes.; olie om te bakken
Hulpmiddelen
Flinke braadpan; gewone pan; houten lepel
Bereidingswijze
Blancheer de sperzieboontjes kort( 3 min.) Bak vervolgens in hete olie 2 fijngesnipperde rode uien en 2 fijngehakte teentjes knoflook lichtbruin. (niet laten verbranden); Daarna voeg je er de in blokjes gesneden kipfilet aan toe. Bak dit rondom bruin op hoog vuur. Als de kipfilet bruin is, een klein beetje kruiden met kipkruiden. Daarna voeg je de gembersiroop, sambal, ketjap manis en ketjap asin toe. Roer alles goed door. Daarna voeg je als laatste de kort geblancheerde sperzieboontjes toe. Zet het geheel op een lager vuur en laat alles zachtjes gaar worden. In 15-20 min. met een gesloten deksel. Af en toe doorroeren.
Serveertips
Heerlijk met rijst, noedels, aardappel puree. (alles wat je zelf lekker vindt)
Bron
Anchel.nl
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
heerlijk gerecht... wel ga ik de volgende keer er wat vers gehakte gember bij doen... en ik persoonlijk vind het meer iets voor 3 personen...
- gea441 plaatst recept in haar kookboek
- ddwink plaatst recept in haar kookboek
- hyacintje plaatst recept in kookboek
- corinnestoffelen plaatst recept in haar kookboek
- innepin plaatst recept in haar kookboek
- miloe86 plaatst recept in haar kookboek
- brokkepoot plaatst recept in haar kookboek
- margrietcoppens plaatst recept in haar kookboek
- ellen2002 plaatst recept in haar kookboek
- haroldmutter plaatst recept in zijn kookboek
- annamateo plaatst recept in haar kookboek
- erdnasoj plaatst recept in zijn kookboek
- zaza81 plaatst recept in haar kookboek
- leonietje8 plaatst recept in haar kookboek
- evdk plaatst recept in haar kookboek
- zout_peper plaatst recept in haar kookboek
- thomaskrijt plaatst recept in zijn kookboek
- dkamm plaatst recept in zijn kookboek
- sylvievanbaden plaatst recept in haar kookboek
- astridvrb plaatst recept in haar kookboek
- molenmeisje plaatst recept in kookboek
Vanavond hebben we je boontjes gegeten en het was zalig. Wel heb ik iets minder kip gebruikt en die ten dele vervangen door wat champignons ( die toch op moesten :-) Natuurlijk neem ik je recept mee zodat ik het nog eens kan maken. Bedankt Molenmeisje
- miewille plaatst recept in haar kookboek
- cdrek plaatst recept in haar kookboek
- wuppy29 plaatst recept in zijn kookboek
- piepjo plaatst recept in haar kookboek
- bramenria plaatst recept in kookboek
- nancyelfje plaatst recept in haar kookboek
Hoi Ruth,Ik heb je recept nu al 2x gemaakt. Erg lekker. Komt zeker vaker op tafel. Bedankt, Petra
- eeefff plaatst recept in haar kookboek
- anneke1001 plaatst recept in haar kookboek
- antoniake plaatst recept in haar kookboek
- kucuk plaatst recept in haar kookboek
- karimari plaatst recept in kookboek
- a48003 plaatst recept in kookboek
- ietjepietjes plaatst recept in kookboek
- vanree plaatst recept in haar kookboek
- sengers.anita plaatst recept in kookboek
- orphan waardeert het recept
Ooowowoo....wat heeft het goed gesmaakt! We hebben elk nog een keer opgeschept en het was nog niet genoeg.....de heerlijke geur is nog steeds in huis! Mens, wat lekker en precies zoals in het recept staat! Aaanrader! Enne...dank lieverd!
Ik ga dit proberen! Het lijkt me een toppertje voor door de week! Dank je wel, Ruth!Ik laat je zeker weten hoe het bevallen is zodra ik het gemaakt heb.Lieve groet,Esther
Dit lijkt me heerlijk en neem ik dus van je mee. Ik kan me voorstellen dat dit een favoriet gerechtb is. Bedankt. Petra
- pwiggers plaatst recept in haar kookboek
- cobie- plaatst recept in haar kookboek
- ruthbrock plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Gerelateerde video's
Vorige
Top 5 tijdschriften
-
bespaar25%Smulweb magazine "Aan Tafel!" € 5,95
-
bespaar40%ELLE Eten € 15,00
-
bespaar16%delicious € 15,00
-
bespaar44%De Smaak van Italië € 9,95
-
bespaar16%Jamie Magazine € 20,00
