Recept

Vlaamse ovenschotel met prei en mosterd Gebruikers opties

professoroud heeft dit recept op 15 februari 2008 toegevoegd. Dit recept is 12.952 keer bekeken, 111 x bewaard en staat in 5 kookgroepen.

Heerlijke eenpansmaaltijd

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Belgische keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten voor 6 personen

2 dikke plakken rauwe of gekookte ham
5 preien
50 gr boter
2 uien
500 gr rundergehakt
zout en peper
5 eetl boerenmosterd
200 gr geraspte pittige oude kaas

Hulpmiddelen

Ovenschaal

Voorbereiding

Snij de ham in kleine stukjes. Was de prei zorgvuldig en snij ze in kleine ringetjes. Pel en snipper de uien.

Bereidingswijze

Smelt de helft van de boter in een koekenpan en laat de prei hierin zacht worden. Voeg de stukjes ham toe en laat ze samen gaar worden in 10 - 15 minuten. Verwarm de rest van de boter in een andere pan en fruit hierin zachtjes de ui. Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Naar smaak zout en peper toevoegen. Roer er dan de mosterd door en meng het gehakt en de uien met het ham-preimengsel. Schep het geheel in een beboterde ovenschaal en bestrooi het met de kaas. Bak deze ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220 graden in ongeveer 35 minuten gaar en lichtbruin.

Bron

Landleven

WineSteini wijnadvies bij dit recept
Powered by

  • Terra Incognita Mâcon-Villages Blanc Vieilles Vignes

    Wit | Droog | 2009

    1099

    Perfecte match

    100

  • Clos de Chenôves Bourgogne Blanc

    Wit | Droog | 2007

    999

    Perfecte match

    95

  • Figula Szilenusz Cuvee

    Wit | Droog | 2006

    1999

    Perfecte match

    93

  • Deakin Estate Pinot Noir

    Rood | Droog | 2009

    699

    Perfecte match

    91
Bekijk meer passende wijnen »

Foto's

0.0 15 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

29-11-2011

karinkip
zegt

Hoi Jos,deze ovenschotel hebben we gisteravond gegeten.Het was heerlijk en ik ga het dan ook zeker nog eens maken.Ik had maar 3 stengels prei,dus heb het aangevuld met nog 1 extra ui,een rode en nog een doosje champignons.We hebben er lekker van gesmuld.Bedankt voor dit lekkere recept.Groetjes Karin


- oudorper plaatst recept in zijn kookboek

- Ingmani plaatst recept in haar kookboek

- debora plaatst recept in haar kookboek

- ellafe plaatst recept in haar kookboek

- lottepot1 plaatst recept in haar kookboek

13-03-2010

buffalo27
zegt

Ziet er lekker uit,ik neem het ook mee.Bedankt.xxx Magda xxx


- buffalo27 plaatst recept in haar kookboek

- hcjw plaatst recept in haar kookboek

- nstikvoort plaatst recept in kookboek

04-01-2010

praline1
zegt

hoi, ik heb je recept meegenomen, ziet er lekker uit, doe er alleen wat aardappelschijfjes bij.Dank je!


- praline1 plaatst recept in kookboek

- ekmbeukers plaatst recept in zijn kookboek

- susan56 plaatst recept in haar kookboek

- margarita1960 plaatst recept in haar kookboek

- coeckelberghs plaatst recept in haar kookboek

- westhof1 plaatst recept in zijn kookboek

- mendy74 plaatst recept in haar kookboek

- miavandeh plaatst recept in kookboek

14-07-2009

miavandeh
zegt

Lijkt me erg lekker ga het zeker eens uit proberen,groetjes Mia


- blauwekees plaatst recept in haar kookboek

- omadebruin plaatst recept in haar kookboek

- menmvanrhenen plaatst recept in haar kookboek

- ggruyter plaatst recept in zijn kookboek

- judy2 plaatst recept in haar kookboek

- pinquin8 plaatst recept in zijn kookboek

- pieterh1976 plaatst recept in zijn kookboek

- mvedelaar plaatst recept in haar kookboek

- smullie11 plaatst recept in zijn kookboek

21-04-2009

jembee
zegt

Ik heb er aardappels door gedaan. Dan ben je in een keer klaar.Goede combinatie.


- jembee plaatst recept in haar kookboek

- hooge794 plaatst recept in haar kookboek

23-03-2009

pwiggers
zegt

Vandaag je preischotel gegeten Jos. Erg lekker. Voor herhaling vatbaar dus. Bedankt, Petra


- nelly57 plaatst recept in haar kookboek

09-03-2009

deonart
zegt

Lijk me heerlijk Jos! Bedankt.

Groetjes Deon


- deonart plaatst recept in zijn kookboek

- majwintermans1 plaatst recept in zijn kookboek

02-03-2009

carolientje61
zegt

Dit lijkt me een heerlijk gerecht. Ik neem het mee. Ga het snel eens maken.Bedankt,gr Carin


- carolientje61 plaatst recept in haar kookboek

- ron7 plaatst recept in zijn kookboek

- u290928 plaatst recept in haar kookboek

- donjaih plaatst recept in haar kookboek

- hjz85 plaatst recept in kookboek

- famkornervaneijk plaatst recept in haar kookboek

- gyros plaatst recept in kookboek

- hildelangewouters plaatst recept in haar kookboek

- corlen plaatst recept in zijn kookboek

- vreetzaam plaatst recept in haar kookboek

- patricianijp plaatst recept in haar kookboek

- marymarinus plaatst recept in haar kookboek

- margot3 waardeert het recept

- astridvb plaatst recept in kookboek

- antoniake plaatst recept in haar kookboek

- basjevanest plaatst recept in haar kookboek

- margot3 plaatst recept in haar kookboek

- bramenria plaatst recept in kookboek

- andy5939 plaatst recept in zijn kookboek

- sillekens1 plaatst recept in haar kookboek

07-10-2008

scooter1
zegt

Jee, wat hebben we toch dezelfde smaak!groetjes Helma


- scooter1 plaatst recept in haar kookboek

07-10-2008

rastamamsjuh
zegt

Was verukkelijk, ik had alleen geen boerenmosterd maar met een andere grove mosterd was het ook helemaal te gek.


- miekedewijs plaatst recept in haar kookboek

- monadejong plaatst recept in haar kookboek

- nirva plaatst recept in kookboek

- zidje78 plaatst recept in haar kookboek

- yvonne.staal plaatst recept in haar kookboek

- groovydis plaatst recept in haar kookboek

- belle40 plaatst recept in haar kookboek

- iryna plaatst recept in kookboek

- silviasmith plaatst recept in haar kookboek

- antoinette11 plaatst recept in haar kookboek

- aaja plaatst recept in haar kookboek

- anniecox plaatst recept in haar kookboek

- marijkedenijs plaatst recept in haar kookboek

08-07-2008

ruthbrock
zegt

heerlijk neem ik mee, tks. liefs ruth


- ruthbrock plaatst recept in haar kookboek

- gemmabadoux plaatst recept in haar kookboek

- jeannette plaatst recept in haar kookboek

- schnuckie plaatst recept in kookboek

- corrief plaatst recept in haar kookboek

- novemberrain18 plaatst recept in haar kookboek

- flopzi plaatst recept in kookboek

- crazywen plaatst recept in haar kookboek

- arverhees plaatst recept in haar kookboek

- anneke47 plaatst recept in haar kookboek

- rastamamsjuh plaatst recept in haar kookboek

- shoosz plaatst recept in kookboek

- tika38 plaatst recept in haar kookboek

- alaar plaatst recept in haar kookboek

- ineke61 plaatst recept in haar kookboek

21-02-2008

attaatje
zegt

hoe kom ik aan mijn recepten,die ik verzameld heb?


- attaatje plaatst recept in haar kookboek

- dhulsker plaatst recept in kookboek

- polmans plaatst recept in haar kookboek

- aaltjen1 plaatst recept in kookboek

19-02-2008

pwiggers
zegt

Lijkt me een heerlijke ovenschotel. Ga ik vast eens maken. Je hoort van het resultaat. Bedankt, Petra


- stiny26 plaatst recept in haar kookboek

19-02-2008

stiny26
zegt

Liijkt me erg lekker, bedankt neem het mee. Groetjes Micky


- ecureuil plaatst recept in haar kookboek

- lidie22 plaatst recept in haar kookboek

- cobie- plaatst recept in haar kookboek

- professoroud plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Menu leegmaken Menu printen
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
Smulweb - Website van het jaar 2009 in de categorie Mens en Gezondheid
Voorwaarden |  Disclaimer |  Privacy |  Adverteren |  FAQ |  Sitemap |  Contact |  Smulweb.nl © 1998-2012 |  Younity Media BV |  KvK 17144962
De ingredienten die gebruikt worden voor dit recept komen hoofdzakelijk uit eigen keuken.
Sauzen, kruidenpasta's, kruidenmixen, pureemixen, meelmixen, salademixen, die je ook (makkelijk) zelf kan maken, komen niet in dit gerecht voor.
Dit is koken zonder pakjes en zakjes.
 
 
sluit