Appelstroop

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 20 personen

Op 1 kg overrijpe, zoete appels gaat 100 ml water en 100 gram (bruine basterd)suiker.



Voorbereiding

Snijd de appels in grove stukken.

Bereidingswijze

Breng water met appels aan de kook. Laat dit met deksel 1/2 uur koken. Haal de appelmassa eerst door een zeef (vang op in een grote pan) en daarna door een linnen theedoek en druk zoveel mogelijk sap erdoorheen. Ook kan je het in een fijne zeef boven een pan langzaam (denk aan 1 uur!) laten uitlekken.

Laat het sap inkoken tot de gewenste dikte is bereikt en voeg nu al roerend de suiker toe. Je hebt de goede dikte als het geheel als honing aan een lepel blijft hangen. Laat dan in kleine potjes afkoelen. Tijdens het afkoelen wordt de stroop nog wat dikker.


Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een LG LED televisie (3x), Tefal-pannenset (10x), Princess VitaPure (3x) of Philips Senseo Original (5x)!

Stem en win »
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kmf1983


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies