Fu Yong Hai

  • Chinees Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 th bouillonpoeder of tablet, ketjap, peper en zout, 1 prei, 6 eieren, 100 g garnalen, 1 klein blikje ananas.


Bereidingswijze

Pel de ui en knoflook en snij ze fijn. Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook ong. 1 min. Voeg de tomatenpuree en het water toe en verkruimel het bouillontablet erboven. Roer alles goed door elkaar en laat de saus 1 min pruttelen. Breng de saus op smaak met ketjap, zout en peper. Roer de maizena los met 2 el water en roer de maizena door de tomatensaus. Klop de eieren los. Snij de prei in dunne ringetjes en roer deze door de eieren. Verhit de boter in de pan en bak er twee omeletten van. Leg de omeletten op een groot plat bord. Verdeel de garnalen erover en schep op elke omelet 2 el saus. Laat de ananasblokjes uitlekken en leg die om de omelet heen.

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mellissa

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De bekers hebben een inhoud van 400 ml.

van 38
Alleen vandaag 24,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Op zoek naar inspiratie voor het meest bijzondere diner van het jaar? Met deze verzameling kerstrecepten zet je een geslaagd menu op tafel. … Lees verder »

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies