Het recept van deze originele italiaanse lasagna kreeg ik ooit van een italiaanse collega, ik heb ′m zelfs in een restaurant nooit zo lekker gekregen! Heb je alleen het recept van bolognesesaus of bechamelsaus nodig? Je vindt ze hier allebei! Ik ben er erg trots op dat dit al een tijd een van de populairste recepten op smulweb is, aan jullie reacties te zien vinden jullie ′m erg lekker.
1/2 a 1 ui, 3 teentjes knoflook, 500 gr. rundergehakt, italiaanse kruiden (basilicum, oregano, majoraan, peterselie, paprikapoeder), 1 laurierblaadje, sambal, 3 kleine blikjes tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten in stukjes, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pak voorgekookte lasagnevellen, olijfolie, 2 bolletjes mozzarella (of evt. 8 plakken jonge kaas), 50 gr. boter, 50 gr. bloem, 500 ml. koude melk, suiker, peper en zout.
Kleine braadpan, grote koekenpan, garde, ovenschaal en aluminiumfolie
Voor de bolognesesaus de ui snipperen en in een grote koekenpan met wat olijfolie fruiten, halverwege de fijngesneden knoflook toevoegen. In de kleine braadpan de tomatenpuree hard verwarmen (blijf roeren, anders brandt ze aan),tot deze niet zurig meer ruikt. Het ui/knoflook/olie mengsel toevoegen. In de grote koekenpan weer wat olijfolie verwarmen en het gehakt met de kruiden, zout en peper rul bakken. Toevoegen aan het tomatenpureemengsel, gepelde tomaten en gezeefde tomaten toevoegen en op smaak brengen met sambal, suiker en evt. nog wat kruiden en een laurierblaadje toevoegen. 1/2 uur a 3 kwartier op laag vuur laten sudderen met deksel op de pan, af en toe roeren. Ondertussen de oven voorverwarmen op 180 gr. C. Voor de bechamelsaus de boter smelten (niet bruin laten worden), bloem erdoor roeren en verwarmen (schrik niet; het wordt een soort klont, maar dat komt goed!). Daarna beetje bij beetje de koude melk met een garde erdoor roeren. Laten koken en blijven roeren tot je een dikke saus hebt. Op smaak brengen met zout en peper.
In een ingevette ovenschaal 1 laag lasagnevellen leggen. Vervolgens bedekken met 1/3 van de bechamelsaus, 1/3 van de bolognesesaus en 1 in plakjes gesneden bolletje mozzarella of 4 plakken kaas. Nu weer herhalen met een laag lasagnevellen, saus en kaas, vervolgens nog zo′n laag maar dan zonder kaas. Afdekken met aluminium-folie en in de oven schuiven, boven het midden. Na 30 min. de folie verwijderen en nog 15 min. in de oven laten. Als het "knettert" is het klaar.
Lekker erbij: plakken vleestomaat afgewisseld met plakken mozzarella. Hier wat pesto over verdelen.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ik vond hem niet zo bijzonder eigenlijk, een beetje saai zelfs... Wellicht de mozzarella vervangen door gorgonzola en wat groenten toevoegen?
Ik vond hem niet zo bijzonder eigenlijk, een beetje saai zelfs... Wellicht de mozzarella vervangen door gorgonzola en wat groenten toevoegen?
Hmmmm, lekker hoor. Heel geschikt voor een maaltijd waar veel kinderen aan deelnemen. Ze smullen! Lekker met een griekse salade.
Leuk dat je dit gerecht wilt gaan maken! Sambal oelek of badjak is prima, je kunt het eventueel ook vervangen door fijngesneden rode peper. Afhankelijk van wat je gewend bent 1/2- 1 1/2 peper, het is echt uitproberen en proeven, je kunt altijd nog wat meer toevoegen.Laat je nog wegen hoe het smaakte?
Hey, vraagje: wat voor sambal moet je gebruiken? Er zijn nogal een aantal soorten verkrijgbaar namelijk. Alvast bedankt
Hoi Cheesy,Ronduit gewoon zalig.We hebben het net op (nog wat over) en hebben er heerlijk van genoten en zelfs mijn zoon zei dat hij nog nooit zo een lekkere lasagne heeft gegeten.Zeer verassend is de sambal erin, dit omdat wij van pittig houden.Gr. Wim...
Ziet er super uit. Ga hem zeker eens maken...lijkt me heerlijk, helemaal vers zonder pakjes of zakjes
Heerlijk... Ze zitten nog steeds de ovenschaal uit te smikkelen... Deze zal nu vast in het programma zitte, bedankt!1 aanvulling: doe eerst één klein laagje saus in de schotel en daarop dan beginnen met de lasagnebladeren... Andersom wordt de onderste noedellaag er hard...(ook met voorkoken)
Echt een heerlijke lasagne, was de eerste keer dat ik een verse maakte ipv uit een pakje en we willen niets anders meer.
Dan moet ik er ook maar aan geloven. Hier vinden ze de lasagna die ik maak uit een pakje altijd heerlijk. Hopelijk worden ze hier ook blij van. Staat voor morgen op het menu. Ik laat het weten.
Gisteren heb ik deze lasagne gemaakt. Als extraatje heb ik over elk laagje bechamelsaus wat Parmezaan geraspt, en ipv sambal een fijngehakte verse Spaanse peper gebruikt. Het was HEERLIJK. Dit is een goed recept, wat ik absoluut vaker ga gebruiken.
Deze ga ik het weekend eens maken, hij lijkt me erg lekker.vast bedankt voor dit recept.
Wat een super recept :-) :-) ik heb het net gemaakt als cadeau voor een vriend van mijn zoon. Zijn familie komt van ver en allemaal rond etenstijd, en zijn moeder zit midden in de eerste examens. Zijn vader kan door ALS niet alles meer eten, zodat ik bij hem de begamelsauce heb weggelaten, dat kan met dit recept. Jou recept geeft mogelijkheden voor veranderingen en daar ben ik heel erg blij mee.Misschien kan je bij een volgend recept ook een glutenvrije(schoonmoeder) een lactosevrije ( Bram zijn vader) en een E-nummer vrije(schoonzus) optie geven, dan vogel ik het wel uit als ze allemaal bij mij komen eten. Voor nu heel erg bedankt voor dit fantastiche recept.
Gewoon heel erg lekker en erg geslaagd. Kan bijna niet fout gaan. Gelukkiig is er nog wat over om in te vriezen. Beetje nootmuskaat door de bechamel gedaan.
Ik heb de lasagne gisteren gemaakt en het was heerlijk, mijn complimenten!Ik heb door de bolognesesaus ook nog een beetje geraspte wortel en stukjes bleekselderij gedaan. Een beetje in kunnen vriezen dus ik verheug me alweer op de volgende keer dat het op tafel komt!
Bij ons ook een absolute hit! Onlangs waren we in een restaurant en onze jongste, die erg kieskeurig is, zag lasagne op het menu staan en vroeg:"Is dat dezelfde die jij altijd maakt?" "Het zal niet veel verschillen", antwoordde ik. Nadat ze hem besteld had en proefde zei ze ietwat verontwaardigt:"Hey, je zei dat die net zo als jouw lasagne smaakte!" Nadat ik proefde moest ik toegeven dat ze gelijk had. Dit recept is toch echt de lekkerste!
Wij maken deze lasagna vanavond al voor ik denk de 10e keer, maar het blijft `n absolute hit! Gewoon lekker samen (ook onze zoon van 1,5 is er dol op) of met vrienden of familie! Er zijn zelfs vrienden die hem hier al eens eerder op hebben en `r naar vragen als ze weer komen eten! Met stip de lekkerste lasagna die ik ooit (thuis of in een restaurant) heb gegeten!
Je eindigt dus met de rode saus klopt dit? Want normaal gesproken eindigt lasagna dacht ik vaak met bechamelsaus? Verder lijkt dit me heerlijk!
De lasagna was heel lekker! Nog even een vraagje, is de volgorde van de lagen belangrijk? Zou ik bijvoorbeeld ook kunnen beginnen met een laag tomatensaus, kaas, deeg en bechamelsaus? Of heeft dat invloed op de smaak? Groetjes Steffi
Aan het recept te zien moet dit een hele lekkere lasagne zijn! Ik ga hem morgen maken, je hoort nog van me!
wij houden van Lasagna en ik neem je recept graag mee.Ik ben benieuwd, maar aangezien de reacties kan het alleen maar lekker zijn. Bedankt, groetjes Adeline
Probeer dit recept eens met kleine stukje wortel en bleekselderij meegebakken en een theelepeltje suiker dan wordt de saus wat zoeter en voller van smaak
net gemaakt, wat een werk!! bijna klaar, ik hoop maar dat het lekker is, maar dat mag wel voor zo veel werk
Heel veel werk maar echt de moeite waard! Super lekker, niet te vergelijken met lasagne uit een pakje.
Hij was heerlijk! ik maak hem voortaan zo en mijn vriend houd het bij een pakje. Vind hij makkelijker maken :-)
ik heb net de lasanga gemaakt en hij was echt super heerlijk......zeker voor herhaling vatbaar groetjes corina
Prima recept smaakt echt authentiek. Ik doe ook een beetje nootmuskaat in de bechamelsaus, vind ik lekker. Maar wie ben ik? Zie maar
Heerlijk! Ik maak geen andere lasagne meer. Bedankt voor dit recept. Groetjes, Laura
Inderdaad een heel erg lekker (maar vrij machtig) gerecht, ruim voldoende voor vier personen. Ik heb tabasco in plaats van sambal gebruikt. Niet moeilijk maar wel veel werk (had ook zelf vers pastadeeg en lasganabladen gemaakt) maar het loont de moeite voor een heerlijk puur gerecht.
Nou, nou DaneB007. Ik heb Italiaanse familie, ik kom en eet vaak bij Italianen thuis. Als je over het jaar 1900 praat, heb je misschien gelijk, maar anno 2011 maken de Italiaanse vrouwen echt hun lasagnevellen niet meer zelf (ze werken allemaal en hebben een druk leven). Ook gebruikt men veel tomaten uit blik of pak. Bechamelsaus maken ze zelf, want dat is zo simpel. Men zal eerder rode peper er doorheen doen dan sambal. De Italianen koken puur, gevarieerd en gezond. Zakjes, pakjes, blikjes en kant en klaar voedsel wordt zoveel mogelijk vermeden. Vis en tomaten daargelaten, maar daar zitten dan ook geen ongezonde toevoegingen in.Dit is een lekker recept waar iedere Italiaan zich in zal kunnen vinden.
tip: om de lasagnebladeren wel goed gaar te krijgen kun je ze het beste een paar min koken en afspoelen met koud water zo heb je geen harde stukken in je lasagne en de vellen zijn makkelijk op maat te knippen!
Super lekkere lasagne, echt aanrader! Ook makkelijk te bereiden voor de mensen die niet al te graag in de keuken staan(zoals ik).Ik heb ipv rundergehakt, kipgehakt gebruikt en wat andere groentjes. En heb de tip van Nicole gevolgd en inderdaad ook creme fraiche gebruikt ipv de bechamelsaus! Super!!!
Het lijkt me een goed recept. Ik heb lang geen lasagne gemaakt, maar ga ik toch weer eens doen. Ook lekker is om magere kwark op de vellen te smeren, en er een laagje spinazie tussen te doen. Enne daneb007, je moet je eigen recepten nog maar eens nalezen, maar jij gebruikt een POTJE bechamelsaus! Schande. Italianen gebruiken zelf heel veel tomaten uit blik, dus dan sta je raar te kijken met je 300 gram verse tomaten.
Heel erg lekker!! En even een kleine opmerking op een van de onderstaande reacties: inderdaad kan je dit op veel manieren maken en sommige ingredienten, zoals sambal bijvoorbeeld, kunnen een gerecht een extra ``boost`` geven(mijn moeder doet ook altijd een beetje sambal op haar bord naast bijvoorbeeld iets simpels als hutspot...). Probeer het een keer zou ik zeggen, het is echt lekker!
Heel erg lekker. Ik heb ook ipv bechamelsaus 2x klein potje creme fraiche light gebruikt. Voor herhaling vatbaar! gr. Nicole
Superlekker! Mijn vriend en zoontje vonden het ook héérlijk, bedankt! Deze ga ik zeker vaker maken.
Als dit recept van een Italiaan afkomstig is, dan komt hutspot uit Mexico...Er worden alleen maar pakjes, blikjes en potjes gebruikt en kant-en-klare vellen. Dan zit er ook nog sambal in! Misschien smaakt het mengsel wel, maar het heeft weinig met een echte lasagnE te maken.Je kunt lasagne op veel manieren maken, toegegeven, maar elke zichzelf respecterende Italiaan zal dit heerlijke gerecht echt niet zo maken....maar het valt kennelijk in de smaak.Wil je eens een echte lasagne maken? Kijk dan bij mijn recepten...
Wat een heerlijk recept, het heeft één nadeel, je eet er te veel van omdat het zo lekker is. Ik heb de bechamelsaus vervangen door créme fraiche light (gepikt van Jamie Oliver), zo is het minder machtig!
Hallo, Ik ga me vandaag wagen aan deze lasagne. Dochter had er zin in, oeps bij mislukt de lasagne vaak, maar deze lijkt me wel te doen en met een beetje hulp ;-D
Vandaag deze heerlijke lasagne gemaakt, je bent er wel even mee zoet maar dan wil je nooit meer anders! Mijn man moppert altijd: alweer pasta (terwijl we het maar 1 x per week eten!!). Maar voordat ik mijn 2e hap had genomen schepte hij al voor de 2e keer op, ook mijn dochtertje vond het super. Heb maar even geroepen dat ik er ook morgen nog van wilde eten anders was de schaal vast leeggeweest! Die bechamelsaus was mmmm en de bolognese ook, handig ook als recept als je het "gewoon" over de pasta wil doen. Ik heb er komkommersalade bij geserveerd, heel fris!Bedankt voor het recept!
Ik heb het al meerdere malen gemaakt. Echt heerlijk, betere bestaat niet. En mensen origenele echte italiaanse lasagne is zonder groente. Wij hollanders moeten er altijd champignons door. Bij deze lasagne heb ik dat absoluut niet. Dank je wel voor het delen van je heerlijke recept. Groetjes Wendy
Ik gebruik dit recept al twee jaar. Altijd lekker! Sommige lasagnabladeren moeten in de oven op 200 graden. Dus dit recept doe ik : voorwarmen 180 graden en zodra lasagna erin zit op 200 graden. Dan worden de bladeren niet te hard. Ook doe ik er tomaten in het midden zongedroogde tomaten bij (in potje in olie) en dat is heerlijk!
Ik heb hem gisteren gemaakt, hij was echt heerlijk..!! Bij mij lukken de lasagne``s nooit.. Maar deze was helemaal top..! Alleen me lasagne bladen waren niet helemaal gaar, dus misschien dat ik hem de volgende keer een min. of 7 langer in de oven moet doen of zo.! Hoeveel suiker en sambal doe jij er ongeveer bij..? Een vriendin van mij vond hem nog lekkerder dan haar eigen lasagne en ik kan je zeggen die van haar is ook verrukkelijk, dus dit zegt wel wat natuurlijk..Gr. Mariska
Ik ga dit recept vandaag direct proberen na zoveel positieve reactie´s ben ik wel erg nieuwsgierig.Mijn zoon is erg gek op lasagna normaal maak ik het uit een pakje dus ben erg nieuwsgierig wat zijn reactie is op dit recept.Ik laat het nog even weten.
Ik ga hem na al die positieve reacties dit week-end maar eens voor mijn gasten maken... Ik heb een Chambres et Table d``Hôtes in Frankrijk (http://www.maisonsalvard.com) en kook 4x per week voor mijn gasten! Zondag is het Italiaanse avond! Merci!
Ik heb het laatst op tafel gezet. Mijn zoontje mopperde al: nee he, niet lasagne! Maar hij heeft 2x opgeschept. Ik had 1 schotel met mozzarella gemaakt en 1 schotel met kaas. Allebei erg lekker, maar onze voorkeur gaat uit naar de mozzarella. Echt heerlijk! Voor ons geen Knorr lasagne meer. Bedankt. groetjes Linda
Bedankt voor dit verrukkelijke lasagnerecept. Ik heb het al verschillende vrienden voorgezet en steeds weer is het een succes.
Woaaaah!! Smullen! Eindelijk echt een goed Lasagne recept! Ik doe er wel wat groenten bij. Echt heeeerlijk! En al de kaas, geweldig!
Heey mijn favoriete eten Lasagne!! Heerlijk lijkt dit recept me. Ik ga dit volgende week klaarmaken je hoort nog hoe het waarschijnlijk in de smaak viel. Thanks, groetjes Wendy
Lekkere lasagne ,maar ik heb een probleem ...kan geen aluminumfoly in mn oven doen ...is namelijk een combioven en dus..En daarom waren de bovenste bladen ook nog hard:-(Had de oven op 160 gr gedaan ...maar smaak was heerlijk)
Lekkere lasagne ,maar ik heb een probleem ...kan geen aluminumfoly in mn oven doen ...is namelijk een combioven en dus..En daarom waren de bovenste bladen ook nog hard:-(Had de oven op 160 gr gedaan ...maar smaak was heerlijk)
Lijkt me heerlijk, ben zelf geen lasagne fan maar mijn vrouw des te meer.Heb onlangs in de sauna een stukje geproefd en moet zeggen het heeft mijn smaak pupillen geprikkeld, ga het nu eens met dit recept proberen volgens de reacties moet het wel goed komen.Groetjes Corp.s Hoeveel van de Italiaanse kruiden moet je gebruiken??
SUPER lasagna!! Heb hem al eens een keertje gemaakt en werd hier erg gesmaakt. Mijn ingrediëntjes staan weer klaar,zal hem eens terug maken se, mmmmmm....
Helemaal niet veel werk. Leuk en makkelijk om te doen met een super resultaat. Lasagne zoals lasagne bedoeld is, naar mijn mening. Het enige wat ik er niet in zou doen is de extra suiker, dat wordt wat te zoet naar mijn smaak. Maar voor de rest...heerlijk!
Al een paar x bij mn zus gegeten. De lekkerste lasagna ooit!! Ga m snel zelf voor het eerst maken, ben benieuwd!!Grtz Claudia
Ikv ond de lasagna heerlijk, ik heb er wel zelf nog wat groenten bij gedaan (prei,courgette,paprika,champignons). En de sambal weggelaten. Maar hij smaakte super.Groetjes Pauline
Ook ik heb het recept bij mijn favorieten staan. Vind de lasagne heerlijk, maar ik laat wel 1 teentje knoflook en de sambal eruit. Ook dan is hij erg lekker. Vandaag maak ik het recept voor de tweede keer en het zal zeker niet de laatste keer zijn, want dan weet ik zeker dat de lasagne niet (meer) mislukt en overheerlijk is. Deze keer laat ik ook vanwege de lijn de bechamelsaus eruit, maar ik heb er alle vertrouwen dat hij weer heerlijk wordt!
Heb deze lasagna al diverse keren gemaakt en hij blijft bij ons de lekkerste lasagna.Ga deze vanavond weer makengroetjes josé
Heerlijk hoor we hebben samen bijna de hele schaal leeg gegeten.Dat zegt denk ik genoeg!Groetjes marijke
Dit is zó``n lekker recept..! Ik hem hem al meerdere keren gemaakt, ik voeg alleen zelf nog in de staafmixer gehakte winterwortel, en 3 stengels bleekselderij toe, deze bak ik samen in het begin van het recept samen met de uien.En voor ik saus een half uurtje laat pruttellen schenk ik er ongeveer 100 ml rode wijn bij..!!
- els.poelmans waardeert het recept
DIT IS DE LEKKERSTE LASAGNA DIE IK OOIT HEB GEPROEFD, WORDT ZEKER NOG VAKER GEGETEN. BEDANKT
Zoveel lof heb ik nog nergens bij een recept teruggevonden. Dat wordt dus uitproberen. Gezien de reacties moet het wel goedkomen dus alvast bedankt voor het recept. groetjes, Tania
Mmmmmm, dit kan niet anders dan heel erg lekker zijn. Bedankt voor het recept! Jessica
Vandaag geprobeerd, en ook de lasagna bladeren vers gemaakt met de pasta machine i.p.v. een kant en klaar pakje.Heerlijk recept! We hebben er met z``n vieren van lopen smullen.Dit recept ga ik zeker nog vele keren maken! Zeker 5 sterren waard!
- goofy0 waardeert het recept
- rannie waardeert het recept
Wij hebben het deze week ook gegeten, op zich wel makkelijk te maken, alleen ik vond het erg veel naar tomaat smaken, dat overheerst erg. Volgende keer doe ik wat minder tomatenpuree in.
- pannekoek_j waardeert het recept
Na al die enthousiaste reacties wil ik dit gerecht ook wel eens proeven! Ik heb het dus van je meegenomen!
Lijkt me een prima recept, maar hoe je italiaanse collega aan de sambal komt is een raadsel. Ik woon in Bologna (waar de bolognese saus vandaan komt) en voor zover ik weet komt er geen sambal in voor of uberhaupt rode peper, sambal is hier sowieso nauwelijks verkrijgbaar. Maar een beetje pit is wel lekker.
- funki waardeert het recept
Ik heb het vorige week weer gemaakt. Negen jaar geleden maakte ik je recept voor het eerst, en het is nog steeds mijn favoriet.Groetjes Ria
Het ziet er zéér lekker uit.Ik ga het ook eens proberen.Laat u wel iets weten.Groetjes
Dit moet lekker zijn gezien de reacties!Ik heb het meegenomen, bedankt voor je recept.Groetjes Souvlaki
Ongeveer dezelfde saus gebruik ik al jaren voor alle pastas. Erg simpel, maar lekker. In plaats van zout gebruik ik wel altijd bouillonblokjes. Iets smaakvoller (ik ben zelf Italiaanse)
Wauw!!!! Wat een heerlijk recept is dit!!! Voortaan maak ik al mijn sauzen zelf ( ook die van macaroni) en nooit meer uit een pakje, dat weet ik wel. Hartstikke bedankt
Na zoveel lovende reacties moet ik dit natuurlijk wel proberen. Die van mij vind ik al heerlijk, maar het kan altijd beter he?groetjesChrista
Ik heb dit recept vorig jaar al favoriet gezet, heb het nu pas gemaakt en het was lekker, wel erg bewerkelijk maar toch de moeite waard,ik hou niet zo van smaken uit pakjes (al komt het wel eens goed uit als ik haast heb).In ieder geval hou ik dit recept bij mijn favorieten. Dank je wel.Groetjes,Louise
ik heb dit recept al heel lang in mijn favorieten staan en ook al aan menig vriendin uitgedeeld. Heerlijk!!
Hallokes, Graag neem ik jou recept mee ,ben namelijk gek op al dat Italiaans eten ,Laat je iets weten van zodra ik het heb uitgeprobeerd,Lieve groetjes Gissie
hebben het vanavond gegeten. mijn zoon vond het errug lekker , maar de rest van het gezin was matig in hun beoordeling. groetjes skylger
ik heb deze ook meegenomen, maak altijd lasagne uit pakjes , maar kook liever zonder kant en klare sausjes. dus deze ga ik uitproberen. en moet wel heel erg lekker zijn gezien de reacties. je hoort nog van me of het inderdaad lekker was.bedankt. groetjes skylger
Ik begrijp de gekte om dit recept echt niet hoor, ik vind het een erg kaal recept.
- bella_italia waardeert het recept
Hoi,ik neem je lasagnarecept mee en heb ook even verder gekeken bij je recepten. Staan lekkere bij, die ik ook zeker ga proberen!Vooral 'prutje' spreekt me erg aan.Marja
Hoi!Ik heb jou recept favoriet staan en blijkbaar heb ik je niets laten weten!Bij deze sorry!Ik ga het wel vanmiddag klaarmaken voor onze Brecht natuurlijk zonder vlees maar met vleesvervanger.Laat je nog iets weten!Groetjes,Lut.
Hallo,dit superrecept moet ik uitproberen,neem ik graag mee,BEDANKT!!!Met vriendelijke groet,Priscilla
Tjonge zeg, wat een populair recept, ik zag dit staan bij de "wedstrijd" en nu ben je dus al weer 1 punt hoger want ik neem dit mee, dit moet wel heel lekker zijn.Groetjes,Louise
Hoi, ik zag een reactie van mezelf staan in 1999, het is nu bijna 6 jaar later, en ik wil je laten weten dat dit recept nog steeds erg favoriet is bij ons, ik maak het regelmatig. Omdat het zoveel werk is, maak ik de dubbele hoeveelheid en vries het in porties in, makkelijk als ik weinig tijd heb om te koken.Groetjes Ria
Heerlijk! Was nog wat van over van gisteren, dus heb lekker nog wat om nu te eten. Bedankt!!
HOITIP:Lekkerder wordt ie met een scheutje van de juiste wijn (voor mij is dat chenet), en in de saus een doosje miree (kruidenkaas zoals boursin). Maar die dingen zijn natuurlijk persoonlijk.En om het simpel te houden (ik sta max een half uur in de keuken) maak ik er o.a. slechts 2 lagen van, krijg je een lekkere kaassaus bovenop, MAAR LASAGNA IS ALTIJD HEEEEERLIJK!!!!Groetjes,Pascal.en makkelijker wordt ie
- ge_hakt_recepten waardeert het recept
Hoi,Met al deze reacties ga ik je lasagne zeker eens proberen. Lijkt veel op mijn eigen recept, maar is toch een beetje anders en dat zal het wel zijn. Je hoort nog van me. Bedankt voor het recept. Hartelijke groeten van Petra
Ik ga dit zeker uitproberen.Lijkt me echt heerlijk en zet hem dus snel bij mijn favorieten.
Bedankt voor dit heerlijke recept. Het staat voortaan bij mijn favorieten.Groetjes, Anja
heb je dit recept ook nog onder een andere naam? Ik heb hem namelijk al ,maar dan onder een andere naam. Ik heb het een keer gemaakt,maar ik vond hem erg flauw, dus ik moet het de volgende keer een beetje aanpassen. Maar de basis was goed en de een houd van pittiger dan de ander natuurlijk.groetjes judith.
Jemig zeg! Wat een enthousiasme voor dit recept! Toen ik dit zag, wilde ik hem natuurlijk meteen bij mijn favorieten hebben! Maar buiten dat: het klinkt ook inderdaad heel erg goed en lekker! Ik kan me voorstellen dat je trots bent!Groetjes, Claudia
Als iedereen het zoooooooooo lekker vindt, moet het wel lekker zijn. Ik neem het mee en al het zeker proberen. Groetjes van Leny.
Ga het ook zeker proberen, want het kan niet anders dan heerlijk zijn.Laat nog weten hoe het ons heeft gesmaakt..Groetjes linda
Nou dit moet wel het ultime recept zijn met zoveel reacties.Ik zet het ook favoriet en ga het zeker proberen.Bedankt alvast met de groetjes van ANJA....
- kruiden_tuintje waardeert het recept
Ik heb je recept meegenomen.ik laat je woensdag as weten hoe het gesmaakt heeft, want dan heb ik hem ook gemaakt en gegeten.In elk geval ziet het er prima en lekker uit.groetjes.Jasmine
ga het zeker uitproberen!pasta is m'n grote favoriet,in alle vormen en kleuren en smaken!kan dus niet mislukken.groetjes, Nicole.
Nou, ik wil wel eens zien of het langer gaat duren als 1 uur om al deze reacties te lezen. Uiteraard ook mijn bijdare hiertoe.Ga je recept op een vrije middag proberen. Alvast bedankt,Jean-Pierre
Was echt zalig! Ik vond het vooral lekker door de sambal (lekker ruim toegevoegd). Ik schrok wel van de uiteindelijke prijs voor het hele recept (student).
TIPLaat de look niet samen met uitjes aanstoven, verbrande look krijgt een bittere smaak... voeg de look op hetzelfde moment als het vlees aan de mengeling toe.Voor de rest is het een heel mooi en degelijk uitgelegd recept.
Dit wordt smullen!!Het water liep me al in de mond bij het lezen van dit recept. Hij staat dan ook al bij mijn favorieten en ik ga hem zeker deze week nog uit proberen.Bedankt en groetjes van Tineke0205
Dit wordt smullen!!Het water liep me al in de mond bij het lezen van dit recept. Hij staat dan ook al bij mijn favorieten en ik ga hem zeker deze week nog uit proberen.Bedankt en groetjes van Tineke0205
Ik wil niets afdoen aan de smaak van dit recept en aan uw kooklust, maar wil toch even een kantekening zetten.U steld dat dit recept orgineel Italiaans zou zijn en wel is het dit dat ik ten zeerste betwijfel om de volgende redenen.1) Wij kennen in Italie geen Sambal (wij gebruiken daarvoor verse rode peper of chilipeper2) Als het orgineel is wordt er altijd gewerkt met eigen bereide pasta en nooit met kant en klare.Giovanni Caresi
ik heb het voor mijn collegas op het werk gemaakt met de carnaval (horeca) en ze waren superenthousiast. na de carnaval samen poetsen heel de dag en savonds uit eten bij de italiaan. sommige hadden lasagne en.....gadver die is niet te vreten die van jouw was 100 keer beter. dus ook hier is het recept superberoemd en reeds wijd verspreid!
oke! ik moest ook de lasagna van jou proberen ,en het was heerlijk.zelfs de kids vonden het lekker.dus het recept staat nu bij mijn favo's.bedankt voor het lekker recept .groetjes van Simone.
Hoi, wat een lof daar kan je niet om heen. Staat bij mijn favorieten en ga hem zeker uit proberen.Groetjes Jacolien.
Dit recept staat al bij m'n favorieten en heb het van de week gemaakt. Ontzettend lekker !!Groetjes, Irene.
Mijn vriendje houdt niet van lasagna, maar deze vidt hij heerlijk!!!Ik ga de volgende keer de kruiden pas toevoegen als het geheel in de ovenschaal gaat,dan proef je ze beter.Mijn complimenten!!
Het klinkt afgezaagd, maar ook wij (ik en mijn kinderen van 2 en 4 jaar ) vonden het lekker. Heerlijk met sla. Merci voor het receptGroetjes riny
- an30ja waardeert het recept
Ik kreeg gasten en ik heb dit recept gemaakt.Lekker met uienkruier erbij en kruidenboter.Iedereen wilde het recept mee naar huis!! Het was heerlijk!Ik heb de gehakt alleen wat extra gekruid met bretonse gehakt kruiden...hmmm lekker hoor.En zeker voor meerdere herhalingen vatbaar.
overheerlijk, op bechamelsaus is mijn vrouw niet zo dol, zonder is het ook heerlijk zegt ze.
Lijkt me heerlijk!!! Wel arbeidsintensief en niet handig als je hongerig uit je werk komt, maar wel zeer feestelijk in het weekend. Ik ga het meteen proberen vanavond!Gr Fleur
Allereerst de beste wensen voor 2002!!Mijn man is helemaal verzot op lasagna en ga dit recept dus ook zo snel mogelijk uitproberen. Groetjes!Annita
De uren vliegen voorbijEen jaar is verdwenen voor jou en voor mijWe wensen elkaarPrettige Kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar !
Ik maak de lasagne ook al 10 jaar zo, maar met mozzerella heb ik het nog niet geprobeerd, wel met verse spinazie, ook heel lekker. Je moet de spinazie apart even laten slinken(koken) en het vocht weggieten anders wordt het te nat.
Ik heb je recept meegenomen. Eerst wou ik eigenlijk mijn eigen recept voor lasagne op het web zetten, nu verzaak ik eraan want ik heb waarschijnlijk mijn meester gevonden. Ik laat het je nog wel weten ... Bedankt. Een ding nog, als je je eigen vellen lasagne maakt (veel werk, maar veel voldoening) zal het nog lekkerder zijn. Groetjes. Wilma
jeeeetje! na het lezen van zoveel reacties, waar geen eind aan komt, ben ik RAZEND NIEUWSGIERIG geworden. Ik ga je recept volgende week uitproberen...nee ik denk vanavond al wel..
Waarschijlijk heel lekker en gadit zeker uitproberen.Toch zou ik graag weten wat een pakje gezeefde tomaten zijn?Ja ik ben van belgie en dit is mij onbekentGroetjes Dirk
heb dit recept bij mijn andere favoriete Italiaanse recepten gezet. Prettig eindejaar en groetjes.Mangi
Bij mijn familie in San Remo maken wij hem ook zo. Alleen doen wij tussen de mozarella en de volgende plak lasagna op ieder deel geroosterde pinoli-pitten.Ook lekker, probeer maar eens.
na zoveel goede reacties heb ik hem vast bij mijn favorieten zitten maar ik ga hem ook zeker een keer maken.groetjes en fijne feestdagen.mignon
erg veel lof mee gehad we koken dus niet meer met een pakje vam AHgroetjes Dirk :-)
Kwam op je site terecht via je recensie van de Legende van... Wil ik graag eens heen want ik heb begrepen dat een van de voormalige medewerkers van De Hardans de eigenaar is. Toevallig ben ik ook weleens bij Montaigne en Greve geweest....Ik ga overigens ook die lasagne eens maken, ziet er lekker uit en gezien de reacties smaakt -ie ook zo.GroetjesYolanda
Jammer dat ik dit GODDELIJKE recept maar met 5 sterren kan waarderen want dit GODDELIJKE recept verdient er veel meer!!!!!GroetenRonald
Met zoveel positieve reacties kan ik er niet meer omheen. Ik ga het binnenkort proberen. Dus nog even geen sterretje maar zogauw ik het heb gemaakt gooi ik het in de groep en dan hoor je van mij de uitslag. Groetjes Ettien
Ik heb je lasagne klaargemaakt en hij was overtreffelijk maar daar moet je niet meer aan twijfelen gezien de vele reacties.Dankjewel voor dit heerlijke recept.
Hallo, Er zijn sterren tekort voor deze heerlijke Lasagne. Dank je wel! En trouwens Ik wens je een fijne verjaardag toe . Groetjes Tita
ik heb zoals beloofd de heerlijke lasagna vandaag klaargemaakt, en wat denk je deze was heerlijk en is zeker 5 sterren waard hoor!groetjes anjes
ik ga het morgen uitproberen en dan zal ik sterren toekennen, ik moet toch heel eerlijk zijn he!
Deze ga ik van de week uit proberen.Zelf heb ik ook een lekker lasagne recept op m'n pagina staan.Groetjes Ineke
Na alle reacties te hebben gezien, draai ik jouw recept ogenblikkelijk uit en ga ik het van de week proberen. En verder: je hebt een mooie site.Groet,Terra
Hoi, ik geef jouw lasagne bij voorbaat maar 5 sterren (en ga hem vanavond proberen), na zoveel positieve reacties kan het geen misser zijn, bedankt, en groetjes, Adiet
In navolging van alle voorgaande berichtjes, kan ik niets anders zeggen dan : HEERLIJK!!Zelfs de kinderen vonden het lekker en dat wil bij ons heel wat zeggen!Ik heb er wat groenten(courgette en bleekselderij en champignons ) aan toegevoegd, en omdat ik geen boter wil gebruiken(lijnen!) heb ik de bechamelsaus iets anders klaargemaakt, maar het was heerlijk, dank je!Annet
Toprecept!Ik heb het nu al een paar keer gemaakt en ook zoals andere smulwebbers wat groenten toegevoegd. Ook voor anderen gekookt en enthousiaste reacties gekregen!Bedankt!Cora
Dit recept is een errrrrrugggggggggg groot succes !!!Iedereen wil het graag eten en vindt het heerlijk!!Ik maak het al ong een jaar met succes!!!Zelfs de kids zijn er dol op!!!! Fawzia
Mmm.. klinkt goed..!!Je zou er ook nog geraspte wortel en bleekselderij doorheen kunnen doen voor de vitamientjes, zo doet althans een Bolognese vriendin van ons het...Eet ze,Epoisses
Hallo,wij hebben het vandaag uitgeprobeerd en net als al die anderen vinden wij het ook heerlijk en zeker voor herhaling vatbaar dus het recept uitgeprint voor de volgende keer.Ida
Wat ontzettend lekker! Dit is absoluut de lekkerste lasagna die ik ooit gehad heb! Ik heb het recept dan ook meteen bij mijn favorieten gezet en ga beslist nog eens wat anders van je proberen.Groetjes,Paulien
Wat ontzettend lekker! Dit is absoluut de lekkerste lasagna die ik ooit gehad heb! Ik heb het recept dan ook meteen bij mijn favorieten gezet en ga beslist nog eens wat anders van je proberen.Groetjes,Paulien
Wat ontzettend lekker! Dit is absoluut de lekkerste lasagna die ik ooit gehad heb! Ik heb het recept dan ook meteen bij mijn favorieten gezet en ga beslist nog eens wat anders van je proberen.Groetjes,Paulien
hallo ik heb je recept voor lasanga bij mijn favorieten gezet en ga dat snel uitproberen. groetjes van oma_u.
Ik heb het inmiddels 2x gemaakt en het is inderdaad verrukkelijk. Mijn complimenten, ook namens vrouw en kinderen
Inderdaad heel lekker. Bij gebrek aan sambal heb ik er wat Worchestershire sauce bij gedaan. Dat maakt het gebruik van suiker gelijk overbodig
Ik dacht deze lasagne wel eens even te maken. Ik kwam erachter dat ik de gepelde tomaten vergeten was, dat ik het 45 minuten moest laten pruttelen en daarna nog de oventijd. Zonder de gepelde tomaten (maar met verse tomaten) was de lasagne erg goed.
Het was wat werk, maar dat was het absoluut waard. Ik heb nog nooit zo'n lekkere lasagne gegeten. Ik heb er zelf nog wat champignons doorgedaan. Zelfs m'n vriend, die absoluut geen pasta-fan is, heeft zitten smullen ! Dit recept ga ik zeker vaker klaarmaken.Groetjes Mariska
Zo veel reacties !! Heb hem ook maar bijmijn bookmarks gezet. Ik ben een enormepasta- fan. Ga het zeker proberen.
Wat een heerlijke lasagne!!!Is met dit rotweer een pleister op de wond.Bedankt voor dit gouden recept!
Ik was erg benieuwd hoe dit zou smaken gezien de lovende reacties van iedereen, en ik moet zeggen het is een heerlijk recept dat ik zeker vaker ga maken.
Ik was erg benieuwd hoe dit zou smaken gezien de lovende reacties van iedereen, en ik moet zeggen het is een heerlijk recept dat ik zeker vaker ga maken.
Bij zoveel positieve reacties kan ik natuurlijk niet achteblijven. "Lasagna-van-de-slager" is een van de favoriete gerechten van mijn zoon. Ik zal deze ook eens maken, en je zijn reactie laten weten.Marijke
Smaakte echt lekker. Minus de tijd dat e.e.a. in de oven pruttelt viel best mee in tijd.
Een harstikker lekker recept. Mijn vriend en ik waren er weg van voor mij ook geen pakjes meer.
het lijkt me heerlijk ik ga het gauw uitproberen, waarschijnlijk 5 mei al als ik vrienden te eeten krijg. bedankt gr.semmy
verschrikkelijk lekker, zelfs mijn man die helemaal niet van pasta houdt vind het lekker.staat bij ons nu bijna elke week op tafel.
Lijkt me erg lekker. Meestal maken we het met een pakje. Ik ga het zeker uitproberen en heb het recept vast aan mijn favoriete recepten toegevoegd.
KIPPEGAAS:het lijkt mij een heel erg lekker recepten ik ga het dan ook heel snel uitproberen.ik heb je bij voorbaat al 5 sterren gegeven.groetjes kippegaas
Na alle goede reacties gelezen te hebben ben ik ervan overtuigd dat dit een zeer goed recept moet wezen.Ik ga het zeker binnenkort eens proberen en zal dan mijn reactie laten weten.
Dit is echt een geweldig recept, ik heb de lasagna voor 12 personen gemaakt, waarvan 1 schaal vegetarisch. De complimenten waren er volop.Dus dit staat nu veel vaker op het menu.Bedankt.Margot
Wat moet ik nu nog vermelden. Heb genoten van de lasagne. De bolognesesaus is wekenlijks onderdeel van de warme maaltijd met pasta.Bedankt
Wij zijn gek op lekker koken ......en eten. Dit klinkt wel heel erg veelbelovend. Ik ga er vroeger voor naar huis om mijn vrouw eens lekker te verrassen met dit gerecht. Ik heb er zoveel vertrouwen in dat ik er alvast 5 sterren bij zet.
Ik houd niet van lasagna maar na dit recept te hebben gelezen zal ook ik er aan moeten geloven.Het klinkt erg lekker zal het nog laten weten.bedankt.
Laat ik de lofzang maar continueren.ook wij hebben genoten van het heerlijke recept. Ik heb net als andere smulwebbers ook wat extra groente toegevoegd. Maar de basis blijft een compliment waard!
ik heb dit recept van je page genomen. lijkt erg lekker en ga het zeker maken. je hoort op de shat hoe het was.jozef_g groetjes
Hoi Cheesy,Deze lasagna was inderdaad lekker. Volgende keer doe ik nog wat groente erbij (champignonnetje, courgette, paprika) want die miste ik wel. Maar als basis zijn deze sauzen uitstekend!
hoi,gisteren bij een vriendin deze lasagne gegeten en heb 'm maar meteen zelf opgezocht. Echt lekker
klinkt erg lekker staat meteen bij mijn favo recepten.ga het zeker uitproberen.Ik laat het je weten.
Afgelopen zondag hebben we deze lasagne gemaakt en ook opgesmuld. Lekker om te eten en ook leuk om te maken. Helemaal back to basic. En eigelijk is dit gerecht wel 6 sterren waard maar helaas.
Gisteren hebben we, mijn vrouw en ik, deze lasagna gegeten. We vonden het beiden heerlijk. Voortaan geen pakjes kant en klare droge saus uit de winkel, maar deze heerlijke lasagna.
Nou, alle positieve berichten waren juist.Heerlijk gegeten. Bedankt voor dit recept.Ik ga het zeker vaker maken.
Ik ga dit recept zeker een keer uitproberen..wij zijn echte lasagnaliefhebbers. Als we het geproefd hebben, laat ik je weten hoe we het vonden.Groetjes, Lia.
Dit recept ziet er lekker uit ik heb hem ook bij mijn favorieten gezet.Het moet wel lekker zijn aan de lovende reactie's te zien, je hoort nog wel hoe wij het vonden.Groetjes anneke
Ik heb geen enkele reden om dat recept niet te maken.Al die lof,daar komt bijna geen eind aan.Spijtig heb ik nu de ingredienten niet in huis.Maar alles is al genoteerd voor als ik naar de supermarkt ga. Groetjes Ria
Inderdaad, wat een lekker gerecht is dit. Normaal houden wij niet zo van lasagne maar deze is geweldig. Alles opgegeten en bijna de schaal uitgelikt.Fantastisch!!!!
Zelf maakte ik lasagna vaak uit een pakje en voegde er iets aan toe wat ik in huis hebmet groente,maar deze vonden mijn huisgenoten zoo lekker ,pakjes koop ik dus niet meer.Groetjes Odette
Het is langzamerhand een beetje afgezaagd, maar het is echt heerlijke lasagna. Mijn man houdt normaal niet zo van lasagna, maar deze vond hij geweldig!!!!!En.......de liefde van de man gaat door de maag, bedankt!!
Iedereen is zo laaiend enthousiast, dit moet ik maar eens proberen!Het lijkt mij errug lekker!Groetjes,Esther.
Na alle kerstkookgekte ga ik dit recept zeker uitproberen. I like real Italian food.
Deze week de lasagne gemaakt.Was wel wat bewerkelijk,maar zeker de moeite waard.Voor herhaling vatbaar.
Hi, nog niet uitgetest, maar het recept ziet er super uit, inderdaad, geen potjes en pakjes, alles echt!
heerlijk was-ie!! zeker voor herhaling vatbaar. bereidingstijd viel trouwens nogal mee, hoor!
Het doet me goed dat er tenminste iemand is die nog lasagna maakt zonder gebruik van Calve warme sauzen, Heinz Tomato Frito of andere full of shit-surrogaten. Het recept ziet er erg smakelijk uit! Zal hem snel gaan uitproberen.
Hoi Maureen,Gisteren heb ik jouw lasagne gemaakt en het was heerlijk, die sambal was heel apart maar smaakte goed!Het geheel was alleen iets te doen zodat alles erg uitlipe, volgende keer gerbuik ik denk ik wat meer lasagnebladen. bedankt voor je recept, Linda
Ik vond lasagna nooit erg lekker, de kinderen en mijn man wel, maar met dit recept heb ik twee keer opgeschept, heerlijk!
- binkey waardeert het recept
Hij is echt heerlijk!!!!! Er heeft iemand van meegegeten die het gerecht in Italie heeft leren kennen en die zei dat hij echt nog veel lekkerder was, die eerste plaats is echt terecht. Bedankt, ik zal hem zeker nog veel vaker maken.
ik ga het vanavond uit proberen, het klinkt heerlijk.ik laat wel weten hoe we het vonden ,maar aan de reacties te zien komt dat wel goed. Groetjes Nancy
hallo,dit lijkt me erg lekker en heb het dan ook bij mijn favorieten gezet!aan de reactie's te zien zal het vast wel smaken!!groetjes yamyam
Ik sluit me volledig aan bij de andere reacties, we hebben om het laatste beetje bijna moeten loten. Het is wel wat werk, maar ik zal in het vervolg deze lasagna zeker nog wel vaker maken.
Het kost een hoop tijd, maar wat is dit lekker zeg. We hebben onze vingers er zowat bij opgegeten. Dit gerecht is zeker 5 gouden sterren waard!
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




