Langoustines met verse kruiden

  • Belgisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

16 a' 20 langoustines , een handvol peterselie , een handvol basilicum ,3 teentjes look , 1 sjalot, 1 scheutje witte wijn
Stokbrood , olijfolie,chilipoeder , fleur de sel , peper en zout


Voorbereiding

Pers 1 knoflookteentje en meng met 1 dl olijfolie en wat chilipoeder
Snij het stokbrood in stukken van 15 cm en besprenkel ze met de olijfolie
Bak ze in de oven en bestrooi ze met wat fleur de sel

Bereidingswijze

Snij de langoustines doormidden
Leg ze op een ovenplaat Snipper het sjalotje en nog 2 lookjes en stoof ze aan in wat olijfolie doe er de gehakte kruiden bij Blus met de witte wijn en verdeel dit mengsel over de langoustines kruid met peper en zout
Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven op 200 c

Serveertips

Serveer met de warme lookbroodjes en citroenpartjes

Bron

Libelle

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

We gaan dit jaar lekker naar buiten! Met voorjaarsgerechten van Ramon Beuk en wijnadvies van sommelier Jan-Willem van der Hek. Kijk op www.lidl.nl voor het uitgebreide assortiment. … Doe mee »

Advertisement
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies