Recept
Gourmet Carrot Cake (worteltaart)
heeft dit recept op 1 juli 2007 toegevoegd. Dit recept is 21.638 keer bekeken, 349 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditEen heerlijke hartige/kruidige taart, met wortels. Altijd lekker !
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Nagerecht
- Keuken:
- Engelse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
2 kopjes bloem
1 kopje bruine suiker
4 eieren
1 kopje olijfolie
1 tl zout
1 tl bakpoeder
2 tl kaneel
1 tl gember
2 kopjes geraspte wortel (ongekookt)
1 kopje gemalen walnoot
140 gr. Philadelphia (kaas)
½ kopje boter
2 kopjes poedersuiker
2 tl vanilleessence
Hulpmiddelen
Taartvorm, evt. rasp
Voorbereiding
Verwarm de oven op 180 graden en vet de taartvorm.
Bereidingswijze
Meng de eieren, bloem, suiker, bakpoeder, zout en olie. Voeg vervolgens kaneel, gember, wortels en noot toe. Doe dit mengsel in de vorm en zet een 40-tal min. in de oven. Let op dat het niet te lang is, zodat het smeuig blijft.
Meng nu de Philapdelpia met de boter, poedersuiker en de vanilleessence. Snij de taart evt. doormidden en bestrijk alle kanten met dit laatste mengsel. Leg de helften weer op elkaar en dien op.
Bron
Rasen Mail
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Dit is de Engels/Amerikaanse versie van worteltaart. Die is wat zwaarder dan de Zwitserse variant (Rüblitorte). Voor mij valt worteltaart trouwens in de categorie zoet, niet in hartig.
ontzettend fijn recept waaraan tenminste ook bij staat aangegeven hoe hoog de oven moet (toch niet geheel onbelangrijk zou je denken)groet! fijne kerst
Hallo, ik neem dit recept mee. Heb afgelopen vakantie in Ierland voor het eerst worteltaart gegeten. Heerlijk!! Ik hoop dat deze net zo lekker smaakt.Groet,Marijke
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
