Boterbiesjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

150 gram zachte roomboter - 100 gram witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 ei - 180 gram bloem - extra bloem om werkblad te bestuiven - zout

HULPMIDDELEN

Zeef, vershoudfolie, deegroller, bakpapier, hartjes-uitsteekvorm van ca. 7 cm en bakkwast


Bereidingswijze

Meng in een kom de boter, basterdsuiker en vanillesuiker door elkaar. Klop het ei los. Zeef de bloem, voeg deze met het zout en 1/2 losgeklopt ei aan het botermengsel toe en kneed alles tot een soepel deeg. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het 1 uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bestuif het werkblad licht met bloem en rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van 1/2 cm dik.
Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Druk met de uitsteekvorm hartvormige koekjes uit het deeg en leg ze op de bakplaten.
Bestrijk met een bakkwast de koekjes licht met het overige losgeklopte ei. Bak de koekjes in 18 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen op een rooster.

Bron

Super

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Zet met gemak de lekkerste salades op tafel!

van 39,99
Alleen vandaag 30,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies