Boterbiesjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

150 gram zachte roomboter - 100 gram witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 ei - 180 gram bloem - extra bloem om werkblad te bestuiven - zout


HULPMIDDELEN

Zeef, vershoudfolie, deegroller, bakpapier, hartjes-uitsteekvorm van ca. 7 cm en bakkwast


Bereidingswijze

Meng in een kom de boter, basterdsuiker en vanillesuiker door elkaar. Klop het ei los. Zeef de bloem, voeg deze met het zout en 1/2 losgeklopt ei aan het botermengsel toe en kneed alles tot een soepel deeg. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het 1 uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bestuif het werkblad licht met bloem en rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van 1/2 cm dik.
Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Druk met de uitsteekvorm hartvormige koekjes uit het deeg en leg ze op de bakplaten.
Bestrijk met een bakkwast de koekjes licht met het overige losgeklopte ei. Bak de koekjes in 18 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen op een rooster.

Bron

Super


Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een LG LED televisie (3x), Tefal-pannenset (10x), Princess VitaPure (3x) of Philips Senseo Original (5x)!

Stem en win »
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies