Pastinaak

Recept

Groentegerecht bij rijst

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Keuken:: Vegetarische keuken
Smaak:: Neutraal
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Vegetarisch
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

2 gesneden uien, 200 gr kastanjchampignons, 900 gr pastinaak, 2,5 dl groentebouillon, 5 el peterselie, olie om te bakken

Voorbereiding

Ui snijden, kastanjechampignons in plakjes, pastinaak schiilen, wassen en in blokjes snijden.

Bereidingswijze

Ui fruiten, champignons even meebakken. Pastinaakblokjes toevoegen. Bouillon erbij en 10-15 minuten zachtjes beetgaar stoven. Op het laatst de peterselie erdoor scheppen.

Serveertips

Lekker met rijst en sla

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep