Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. Preiprol

Preiprol

Door: taam

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 17-12-1998

Ingrediënten 3 personen


1 kg aardappelen
700 g prei
3-4 eieren
zout
1 el kerriepoeder
1 el. geraspte kaas


Verder heb je nodig


Grote pan voor stampot


Vegetarische winterstampot, komt oorspronkelijk uit Zeeland als boeren eenpansgerecht

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil de aardappelen
maak de prei schoon en snijd deze in ringen
kook de eieren in 10 min.

Bereidingswijze

Breng de aardappelen met het water aan de kook en voeg na 10 min. koken de prei toe. Wanneer de aardappelen gaar zijn, giet je het water af en stamp je alles doorelkaar. Voeg de geraspte kaas en het kerriepoeder toe. Pel de eieren en snijd ze in stukjes. Roer ze voorzichtig door de stampot. Gelijk serveren!



Deel dit recept

Reacties (5)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van taam
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top