Pan Bati

Pan Bati is een Antilliaanse Zoete brood

1) Zeef bloem en meel en voeg bakpoeder,suiker en zoet toe.
2) Schenk er voorzichtig melk en water bij
tot het de dikte van pannekoekenbeslag heeft.
3) Vet een koekenpan ,in met olie op vuur zetten.
4) Bak 1 grote koek van het beslag, als de koek aan de bovenkant droog is, de koek omdraaien en afbakken.
EET SMAKELIJK.