Recept
Kip In Zoetzure Saus
heeft dit recept op 13 november 1998 toegevoegd. Dit recept is 6.249 keer bekeken, 20 x bewaard
Verstuur ditDeze kip, in een zoetzure saus heeft beslist een chinese achtergrond. Dit betekent dat het een heerlijk gerecht is bij (ba)mie of witte rijst maar natuurlijk ook met gebakken aardappeltjes en sla
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Chinese keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- N.v.t.
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
Hele kip of kippebouten,
3 uitgeperste knoflook teentjes,
zout, peper, mespuntje ve-tsin, 5 eetlepels maizena, Voor de saus: 3 eetlepels tomaten ketchup, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 2 theelepels azijn, 1 eetlepel suiker.
paar eetlepels arachideolie om te bakken
Hulpmiddelen
Wok of koekenpan, steelpannetje
Voorbereiding
Bestrijk de kip met de uitgeperste knoflook strooi er wat zout, peper en ve-tsin over. En zet de kip voor 30 minuten in de koelkast.
Bereidingswijze
Wentel de kip door de maizena en bak het rondom bruin en gaar in hete arachideolie. Roer alle ingredienten voor de saus samen in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Laat dit even inkoken. Als de kip gaar is, deze op een voorverwarmde schaal leggen en de warme saus erover schenken. Meteen serveren met rijst, mie,aardappelen en salade.
Serveertips
Bier, frisdrank, wijn
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
