Nog een paar lekkere en vroelijke kerstkoekjes. Sterretjes of denneboompjes, allebei erg leuk. En gemakkelijk te maken.
250 gram bloem - 1/2 zakje bakpoeder - 125 gram zachte boter - 2 eidooiers - 75 gram poedersuiker - geraspte schil van 1 sinaasappel - 50 ml sinaasappelsap - mespunt zout - witte glazuur (Baukjes of Oetker ) - gekleurde versierballetjes (Oetker of Baukje)
Bakpapier - evt. keukenmachine
Bloem en bakpoeder zeven. Andere ingrediënnten (behalve glazuur en balletjes) toevoegen en deeg hiervan maken. In plasticfolie 1 uur rusten in de koelkast.
Oven voorverwarmen op 180 graden. Deeg uitollen tot 1/2 cm. hoogte. Met kerstboom- of ster-uitsteekvorm koekjes uitsteken.
8 minuten bakken in midden van de oven. Als de koekjes zijn afgekoeld met glazuur bestrijken en versieren met gekleurde balletjes.
Oetker - Backen macht Freude
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




