Recept

Pompoenmuffins Gebruikers opties

0
0 waarderingen
fitandfood heeft dit recept op 11 februari 2007 toegevoegd. Dit recept is 606 keer bekeken, 1 x bewaard

Stuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!

Laat het ons weten!

Voor 12 muffins.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Internationale keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Anders
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

  • 250 gram volkorentarwemeel of speltmeel

  • 125 gram ongeraffineerde suiker

  • 2 tl kaneel

  • 2 tl geraspte nootmuskaat

  • 4 tl bakpoeder

  • 1 tl zuiveringszout

  • 1 tl zout

  • 75 gram geschaafde amandelen

  • 75 gram rozijnen of gedroogde cranberry′s

  • 250 ml vanillesojamelk of rijstemelk

  • 1 el lijnzaadolie

  • 4 el ahornsiroop

  • 175 ml pompoenpuree

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 175ºC. Bestrijk een muffinvorm licht met olie. Meng in een kom met een garde het meel met de suiker, de kaneel, de nootmuskaat, het bakpoeder, het zuiveringszout, het zout, de amandelen en de rozijnen.

Meng in een andere kom de melk met de olie, de ahornsiroop en de pompoenpuree.

Doe de droge ingrediënten bij de natte en schep ze voorzichtig door. Vul de vormpjes en bak de muffins 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn en een satéprikker er schoon uitkomt.

Bron

Het Chopra Kookboek

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Menu leegmaken Menu printen
Maak je koelkast leeg!
Smulweb - Website van het jaar 2009 in de categorie Mens en Gezondheid
Adverteren |  Voorwaarden |  Disclaimer |  Privacy |  Cookies |  FAQ |  Sitemap |  Contact |  Smulweb.nl © 1998-2013 |  Younity Media BV |  KvK 17144962

Andere sites van Younity Media:

Recepten.nl - Ingredienten.nl - Actie.nl

Ik heb in dit recept gebruik gemaakt van pakjes of zakjes
 
 
 
sluit