Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

AARDAPPELTJES MET MOSTERD EN BROCCOLI

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

Aardappel dobbelsteentjes uit het koelvak.
Kruidenzout, 1 theelepel paprikapoeder,
1 flinke stronk broccoli, 1 rode ui,
1 bosje lenteuitjes,1 eetlepel grove
mosterd,margarine.


HULPMIDDELEN

Braadpan...,


RECEPT VAN DE MAAND.

Bereidingswijze

Versnipper de ui en snijd de lente-ui in
ringen.Haal de roosjes van de broccoli en
snijd de mooie stelen in stukken. Kook
deze in tien minuten gaar en houd het warm.
Verwarm intussen wat olie of margarine
in de pan en bak hierin de rode ui aan.
Voeg de aardappeltjes toe en roerbak deze
op hoog vuur. Voeg ook het gekruide zout
en paprikapoeder toe.
Bak in een steelpannetje de lente-ui in wat
margarine totdat deze bruin is.
Blus af met met een beetje water en voeg de
mosterd toe.Roer het geheel goed door.
Serveer de aardappeltjes,de broccoli en de jus met een stuk gebakken vis of vers gerookte zalm.

Bron

©



Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harry_bijl
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top