Recept
Frikadel Kentang
heeft dit recept op 9 januari 2007 toegevoegd. Dit recept is 2.906 keer bekeken, 9 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditIndonisisch bijgerecht.
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Bijgerecht
- Keuken:
- Indonesische keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- Bakken
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
500 gram aardappelen
100 gram gehakt halfom
1 prei
3 takjes selderij
1 theelepel sambal manis
3 eidooiers
1 theelepel geraspte nootmuskaat
paneermeel
Hulpmiddelen
Pan om te bakken in olie.
Voorbereiding
Kook de aardappelen gaar in de schil.
Laat ze afkoelen en pel ze.
Maak de prei schoon en snipper hem zeer fijn.
Was de seldijtakjes, hak ze fijn.
Bereidingswijze
Prak de aardappelen met het gehakt en voeg de prei toe.
Meng de selderij door het gehakt.
Maak op smaak af met sambal en nootmuskaat.
Meng hier 2 losgeklopte eidooier door.
Maak hiervan ronde platte koekjes.
Klop het 3de eidooier los en wentel de koekjes door het paneermeel.
Bak de frikandellen in hete olie op niet te hoog vuur goudbruin.
Bron
Kookboek Marjolein Wildschut
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
