Recept

Broccolisoep met knoflook, basilicum en bleekselderij Gebruikers opties

marianneoud heeft dit recept op 26 november 2006 toegevoegd. Dit recept is 12.464 keer bekeken, 86 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Een recept voor de lijners onder ons. Deze soep van verse groenten en bouillon kunt u onbeperkt eten. Deze soep zorgt voor een geweldige vulling en biedt voldoende voedingswaarde.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Franse keuken
Smaak:
Zacht en romig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Soepen
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

  • 150 gr broccoli, de roosjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 stengel blaakselderij, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, gekneusd
  • 0.5 l kippenbouillon
  • half bosje verse basilicum, in reepjes
  • peper en zout

    Bereidingswijze

    • Verhit de olijfolie in een ruime pan en voeg de bleekselderij, knoflook en sjalotjes toe. Fruit 2 minuten
    • Boeg de broccoli en kippenbouillon toe.
    • Kook de groenten in 30 minuten
    • Voeg de reepjes basilicum toe en maak van het mengsel een gebonden broccolisoep met behulp van de blender of staafmixer .
    • Breng op smaak met peper en zout

Foto's

0.0 8 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

30-11-2011
zegt

Overigens smaakt dezelfde soep, alleen dan met bloemkool, ook erg goed


30-11-2011
zegt

Heerlijke soep. Heb hem net voor de 2e keer klaargemaakt. Ik doe er wel wat kookroom light bij. Dan vind ik hem nog beter smaken. Thnx voor dit lekkere recept!


13-03-2011
zegt

Lijkt me heerlijk, ga hem nu maken.Ik mis allen bij de ingrediënten de sjarlotjes, die je wel bij de eerste stap in de pan doet.Groetjes Sandra


- selenav plaatst recept in haar kookboek

- bonafide plaatst recept in zijn kookboek

- tvanderwel plaatst recept in zijn kookboek

12-07-2009
zegt

Ha Marianne. Werkelijk een toppertje!! Ben niet vegetarisch maar dit is heerlijk. Zeker voor herhaling vatbaar. Bedankt!!! Henk


- plaatst recept in kookboek

- plaatst recept in kookboek

- rebecca83 plaatst recept in haar kookboek

- daan07 plaatst recept in haar kookboek

- cjlauwen plaatst recept in zijn kookboek

- maitre05 plaatst recept in kookboek

- 248muis plaatst recept in haar kookboek

- erik_j plaatst recept in zijn kookboek

- spinning12 plaatst recept in haar kookboek

- koningkeizer plaatst recept in zijn kookboek

- harlecino plaatst recept in haar kookboek

- theorganicone plaatst recept in haar kookboek

- silkeq plaatst recept in haar kookboek

- super_rietje plaatst recept in haar kookboek

- heelgewoon plaatst recept in kookboek

- miranda45 plaatst recept in haar kookboek

- delectable plaatst recept in kookboek

21-08-2008
zegt

Marianne,ik heb dit recept meegenomen en ga deze binnenkort maken en laat het jou weten hoe het is geworden.Smulgroeten Els


- meeuw405 plaatst recept in zijn kookboek

- janenmia plaatst recept in zijn kookboek

- metata plaatst recept in haar kookboek

- denniscoorn plaatst recept in zijn kookboek

- salzburg plaatst recept in haar kookboek

- cvthiel plaatst recept in zijn kookboek

- kwijma plaatst recept in zijn kookboek

- mitzip plaatst recept in haar kookboek

- jbellemans plaatst recept in kookboek

30-10-2007
zegt

Zelfs voor de niet-lijners is dit een heerljk soepie en nog gezond ookl!


- w.m.vonk plaatst recept in kookboek

- elskris plaatst recept in kookboek

04-12-2006
zegt

deze wil ik graag meenemen om eens te proberen.


- hilde1007 plaatst recept in haar kookboek

02-12-2006
zegt

lieve marianne, ik heb dit recept overgenomen en ga het komende week maken, want ik ben aan het lijnene en dat gaat redelijk goed. dan komt zo,n pittig soepje goed van pas. liefs marion.


- marionrooijackers plaatst recept in kookboek

- shirt plaatst recept in kookboek

- marianneoud plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

 
 
sluit