Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Chinese keuken
  5. Garnalen
  6. Roergebakken mie met roze garnalen

Roergebakken mie met roze garnalen

Door: mijnkookhoekje

  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 14-11-2006

Ingrediënten 4 personen


200 g roze garnalen
alternatief: tijgergarnalen of fruits de mer
½ pak eiermie van 250 g
1 struik paksoi
1 grote rode ui
1 rode peper
3 eetlepels (roerbak) olie
2-3 eetlepels sojasaus

Alternatieve vissoort(en)
Hollandse garnaal



Ontdek meer:

Bereidingswijze


Kook de eiermie in een pan met ruim water beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de stengels en het blad van de paksoi in brede repen. Snijd de ui in dunne partjes. Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd de peper in reepjes. Verhit de olie in een wok en fruit de ui en peper tot ze gaan geuren. Voeg de paksoi toe en roerbak het geheel tot de paksoi gaat slinken. Giet de mie af. Schep de mie en garnalen door de groenten en roerbak alles nog ca. 2-3 minuten. Breng het gerecht op smaak met sojasaus.

Bron

TIJD VOOR VIS



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mijnkookhoekje
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top