Recept

Broodje Huub Gebruikers opties

femke32 heeft dit recept op 29 oktober 2006 toegevoegd. Dit recept is 421 keer bekeken.

Een lekker tussendoortje,voor een zeer snelle bereiding

Bereidingstijd:
0-10 minuten
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
Andere keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Grillen
Soort gerecht:
Bijgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 stokbrood,Bij de slager:4 Rosbief ongeveer 2a3 cm dik laten snijden( per stuk).4-seizoenen peper uit de molen van silvo,Mosterd dille saus van Voets.2 grote uien fijn gesneden in ringen.sla

Voorbereiding

Zet je grilpan alvast aan.En pel de uien snijd ze in fijne dunnen ringen.Bak dezen in een koekenpan met een beetje boter goud bruin. TIP: Doe bij de uienringen een schep mosterd en een scheutje water dan bakken ze niet aan. Bestrooi de rosbief met de 4 seizoenenpeper aan allebij de kanten.

Bereidingswijze

Doe de 4 plakken rosbief in de grillpan of plaat en laat ze even grillen ongeveer 2 min.
Snijd de stokbrood in 4 gelijken stukken en doe daar blaadjes sla op.Leg nu de rosbief erop en daar bovenop de uienringen.Pak nu de mosterddillensaus en spuit over de uien de saus heen. Eetsmakelijk

Serveertips

Inplaats van rosbief kun je ook biefstuk of halscreb gebruiken.(Kan eigelijk alle soorten vlees)Dit is de basis maar je kunt het heel erg uitbereiden. Met bijv: sambal knoflook, en loempiasaus.Laat je fantasie gewoon de loop.

WineSteini wijnadvies bij dit recept
Powered by

  • Cata Rosa Navarra Tinto

    Rood | Droog | 2009

    399

    Perfecte match

    99
  • Cantine San Silvestro Barbera d'Alba Domina

    Rood | Droog | 2008

    899

    Perfecte match

    99
  • Caliterra Reserva Carmenère

    Rood | Droog | 2010

    699

    Perfecte match

    97
  • Esporão Monte Velho Tinto

    Rood | Droog | 2010

    699

    Perfecte match

    94
Bekijk meer passende wijnen »

Foto's

0.0

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- femke32 plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
sluit