Een lekker tussendoortje,voor een zeer snelle bereiding
1 stokbrood,Bij de slager:4 Rosbief ongeveer 2a3 cm dik laten snijden( per stuk).4-seizoenen peper uit de molen van silvo,Mosterd dille saus van Voets.2 grote uien fijn gesneden in ringen.sla
Zet je grilpan alvast aan.En pel de uien snijd ze in fijne dunnen ringen.Bak dezen in een koekenpan met een beetje boter goud bruin. TIP: Doe bij de uienringen een schep mosterd en een scheutje water dan bakken ze niet aan. Bestrooi de rosbief met de 4 seizoenenpeper aan allebij de kanten.
Doe de 4 plakken rosbief in de grillpan of plaat en laat ze even grillen ongeveer 2 min.
Snijd de stokbrood in 4 gelijken stukken en doe daar blaadjes sla op.Leg nu de rosbief erop en daar bovenop de uienringen.Pak nu de mosterddillensaus en spuit over de uien de saus heen. Eetsmakelijk
Inplaats van rosbief kun je ook biefstuk of halscreb gebruiken.(Kan eigelijk alle soorten vlees)Dit is de basis maar je kunt het heel erg uitbereiden. Met bijv: sambal knoflook, en loempiasaus.Laat je fantasie gewoon de loop.
Rood | Droog | 2009
Perfecte match
Rood | Droog | 2008
Perfecte match
Rood | Droog | 2010
Perfecte match
Rood | Droog | 2010
Perfecte match
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- femke32 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




