Recept

Nagemaakte kreeft cocktail Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

deonart heeft dit recept op 27 oktober 2006 toegevoegd. Dit recept is 4.469 keer bekeken, 31 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.

Een typisch zuid afrikaans voorgerecht

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Gang:
Voorgerecht
Keuken:
Multi-culturele keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Voorgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

VOOR VIS:
600 g kabeljauw gaar gekookt in groenten bouillon en gevlokt tot stukjes
kropsla
gekookte ei in plakjes
stukjes gevlokte vis
plakjes gekookte ei voor garnering
4 takjes peterselie voor garnering
4 plakjes citroen

VOOR COCKTAILSAUS:
slagroom (zonder suiker)
tomaten ketchup
mayonaise
mosterdpoeder
worcestersaus (paar druppels)
1 klein geraspt ui
zout
peper

Bereidingswijze

1. Meng cocktailsaus goed door elkaar.
2. Voer brede cocktailglas uit met slablad.
3. Doe er dan cocktailsaus op.
4. Doe nu de gevlokte vis op de cocktailsaus en weer erna cocktailsaus op vis.
5. Garneer met plakjes ei, vlokjes vis en toefje peterselie.
6. Doe aan de rand van de glas een plakje citroen.

Serveertips

Als variatie voor cocktail, kan ook een whisky saus gebruik worden.

Foto's

0.0 18 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- mawarputih plaatst recept in haar kookboek

- tjeerdabra plaatst recept in haar kookboek

- flopzi plaatst recept in kookboek

- azancada82 plaatst recept in haar kookboek

- atenhoor plaatst recept in haar kookboek

03-11-2008
zegt

Hallo Deon, was weer eens aan het snuffelen bij je recepten. Dit lijkt me heerlijk en ga ik proberen. Dank je wel. Groetjes, Jos


- professoroud plaatst recept in haar kookboek

- trika plaatst recept in haar kookboek

- pitpoes2 plaatst recept in haar kookboek

- singinghorses plaatst recept in haar kookboek

14-01-2007
zegt

Bij gebrek aan kabeljouw hebben we koolvis gebruikt. Koolvis is niet duur en een goed initiatief. We hebben heerlijk gegeten.Dankje voor dit recept, Groeten Ettien


- molenmeisje plaatst recept in kookboek

27-12-2006
zegt

Het was heerlijk dus ik heb je recept meegenomen. Bedankt.


16-12-2006
zegt

Sterren kan ik nog niet geven maar ik zet je salade op 2e kerstdag op ons VISkerstmenu. Het lijkt me heerlijk. Groetjes Molenmeisje


02-12-2006
zegt

heb deze bij favrieten gezet en ga hem zeker binnenlort eens maken bedankt deon.groeten van cedy


- cedy plaatst recept in haar kookboek

25-11-2006
zegt

Heeft prima gesmaakt! Voor herhaling vatbaar. Nelly


23-11-2006
zegt

He!!! Dit was excellent. een 5 voor jou Deon!Gemaakt zoals het er staat, niets toegevoegd en niets weggelaten.Groetjes van Louise


20-11-2006
zegt

Deon wij hebben gisteren jou cocktail gegeten hij was een een wword gezegd heerlijk.Bedankt Marijke


- orphan waardeert het recept

- keukenlab waardeert het recept

- keukenlab plaatst recept in haar kookboek

- stiny26 plaatst recept in haar kookboek

16-11-2006
zegt

Hoi DeonIk koop altijd te veel vis en dan is dit recept een heerlijke alternatief. Bedankt Micky


14-11-2006
zegt

Hoi Deon. ga het zeker een keer uitproberen. Mijn man is dol op vis.Dus zal dit vast in de smaak vallen. Groetjes Tonia.


- tonia1947 plaatst recept in haar kookboek

- geherm plaatst recept in kookboek

09-11-2006
zegt

Hoi Deon,Natuurlijk ga ik dit recept van je proberen. Het ziet er erg lekker uit. Je hoort nog mijn reactie.Groetjes, Petra


- pwiggers plaatst recept in haar kookboek

09-11-2006
zegt

Ik heb dit recept van jou meegenomen,lijkt mij heerlijk!Groetjes,Marijke


- naus.marijke plaatst recept in haar kookboek

- louisie plaatst recept in kookboek

09-11-2006
zegt

Deon dank je !!Ik heb het meegenomen in mijn aparte bestand.Jij begrijpt wat ik bedoel.Een heerlijk recept Deon.Liefs Willeke.


- elsa_h plaatst recept in haar kookboek

- plaatst recept in kookboek

08-11-2006
zegt

Lijkt me erg lekker, ik neem het mee. Bedankt.


- kookclub2006 plaatst recept in zijn kookboek

- bagongkleur plaatst recept in kookboek

- vkooksterretjev plaatst recept in haar kookboek

- devil-dennis plaatst recept in kookboek

29-10-2006
zegt

Jongeman!Dit lijkt wel iest voor de lekkerbekken onder ons....Bedankt,Lut.


- bezemsteeltje plaatst recept in kookboek

- vilente plaatst recept in kookboek

28-10-2006
zegt

Neem ik mee Deon, is weer eens iets anders!Groetjes,Louise


- rhiannon plaatst recept in haar kookboek

- deonart plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Top 5 tijdschriften
Maak je koelkast leeg!

Kreeft

De kreeft heeft een voorkeur voor rotsbodems tot 70 m diepte (meestal echter in ondiepe kustwateren). Zeekreeft heeft een opmerkelijke eigenschap: hij stopt met eten bij temperaturen onder 5° C en sterft in water warmer dan 20-22° C. Lees verder »

 
 
sluit