Recept

groninger eierbal Gebruikers opties

schrijvers1 heeft dit recept op 18 oktober 2006 toegevoegd. Dit recept is 8.712 keer bekeken, 5 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Bereidingstijd:
Langer dan 1 uur
Keuken:
Andere keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Frituren
Soort gerecht:
Borrelhapjes
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

6 hardgekookte eieren
boter + bloem gelijke delen (ca. 50gr)
water (heet) ca. 0.75 liter)
Currypoeder + kerriepoeder
Knorr strooi-aroma
Zout (ca. 1 theelepel)
1 runderbouillon blokje
scheutje maggie
scheutje ketjap (Improba Ketjap Manis)
peper
provencaalse kruiden (1 theelepel)
gedroogde peterselie (2 theelepels

Hulpmiddelen

Frituurpan
garde
anti-aanbakpan
houten pollepel

Voorbereiding

Gelijke delen bloem en boter (ca. 50gr.)
Boter niet bruin laten worden en bloem er in een keer bij in gooien. en ongeveer driekwart liter heet water toevoegen. (goed blijven roeren tot het een dikke stevige massa is).

Bereidingswijze

Aan toevoegen
Currypoeder + kerriepoeder
Knorr strooi-aroma
Zout (ca. 1 theelepel)
1 runderbouillon blokje
scheutje maggie
scheutje ketjap (Improba Ketjap Manis)
peper
provencaalse kruiden (1 theelepel)
gedroogde peterselie (2 theelepels

Serveertips

Doormidden snijden als snack

Bron

Wimria

Foto's

0.0 1 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- kookkabouter plaatst recept in haar kookboek

08-04-2010
zegt

hoi ik wou eens vragen ik krijg nooit de ragout om het ei heen,blijft steeds aan mijn handen plakken en dus niet om de ei zitten,wat doei ik verkeerd??maak mijn handen ook wel nat ,maar nat of droog het help niksb.v.dankgroetjes Truger


29-01-2010
zegt

tip,los het bouillon blokje op in de 50ml water,zitten die kruiden er gelijk door


- henny_b_b plaatst recept in haar kookboek

- schrijvers1 plaatst recept in kookboek

- schrijvers1 plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

 
 
sluit