Recept
gehaktschotel met prei
heeft dit recept op 13 oktober 2006 toegevoegd. Dit recept is 20.002 keer bekeken, 274 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditWeer een heerlijk recept van C1000. We hebben er gisteravond van gesmuld! Dit is een prima herfstrecept, echt een aanrader!
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 el olijfolie
- 250 g rundergehakt
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
750 g panklare prei- 1 pot pastasaus hot à 300 g
1 zakje aardappelpuree naturel of zelfgemaakte aardappelpuree van ong. 1 kg. aardappels- 3 dl melk
- 4 dl. water
- 1 kuipje Paturain à 150 g
- peper
- zout
Bereidingswijze
Verhit de olie en bak het gehakt bruin en rul. Schep de knoflook en de prei erdoor en bak alles al omscheppend totdat de prei geslonken is. Roer de pastasaus erdoor en breng alles aan de kook.
Bereid een aardappelpuree van het zakje mix of van gewone aardappels, de melk en 4 dl water (niet bij zelfgemaakte puree).
Verdeel het preimengsel over de bodem van een ovenschaal. Schep de Paturain door de puree en voeg zonodig peper en zout naar smaak toe.
Schep de puree op de prei en strijk het uit. Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 25 min. gratineren en door en door warm worden
Bron
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hallo, wij hebben het afgelopen woensdag gegeten, het was heerlijk, bedankt voor je recept groetjes jeanne
Ik ga het vanavond uitproberen .. alleen zonder de paturain (kaas wordt helaas niet gewaardeerd door manlief), maar met wat mosterd .. Het klinkt in ieder geval erg lekker
Lekker gerecht, en vooral als je met wat meerdere personen aan tafel zit, zeker een aanrader
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
