Recept

Ovenschotel met winterpeen, uien en gehakt( shephards pie ) Gebruikers opties

pwiggers heeft dit recept op 8 oktober 2006 toegevoegd. Dit recept is 41.015 keer bekeken, 468 x bewaard en staat in 3 kookgroepen.

Deze heerlijke ovenschotel is in de winter bij ons echt een favoriet. Weer eens iets anders dan HUTSPOT. Echt veel, veel lekkerder. Het recept is afkomstig van de Ierse Careen en heeft ooit in een tijdschrift gestaan.

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Keuken:
Ierse keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Ovenschotel
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

1 ½ kg aardappelen - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 eetl. boter + wat boter om te bakken - 500 gr rundergehakt - peper, zout, nootmuskaat -
3 runderbouillontabletten - worcestershiresaus - 50 gr geraspte Cheddarkaas of belegen Goudse kaas

Hulpmiddelen

Grote ovenschaal

Voorbereiding

Aardappelen schillen en in grove stukken snijden.
Winterpeen schillen met dunschiller of kaasschaaf en in grove stukken snijden. Uien en knoflook pellen en fijnhakken. en)

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar in water met zout. Stamp de aardappelen fijn en breng de puree op smaak met zout, peper, nootmuskaat en boter. Intussen de winterpeen in weinig water beetgaar koken (± 20 min.). Oven voorverwarmen op 200 graden C. Uien en knoflook lichtbruin fruiten in wat boter. Gehakt toevoegen en rul bakken. Op smaak maken met de verkruimelde bouillontabletten, peper, zout en worcestersaus. Wortelen afgieten ( Let op ! 5 eetl kooknat bij het gehakt voegen). Wortelen mengen door het gehakt. Eerst het wortel-gehaktmengsel in de vuurvaste schaal. Puree erover verdelen en bestrooien met geraspte kaas. In het midden van de voorverwarmde oven zetten (200°) tot de bovenkant bruin kleurt. (plm. 10-15 minuten )

Serveertips

Met een bokbiertje (zie reactie barbarian - Hardstikke lekker!!!

Bron

Libelle of Margriet

Foto's

0.0 35 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

11-01-2011
zegt

hoi petra. gisteren dit recept gemaakt, het was lekker en gemakkelijk. ik vond alleen 3 runder bouillon tabletten te zout, dus volgende keer voor mij er maar 2. verder heerlijk. liefs ruth


11-01-2011
zegt

hoi petra. gisteren dit recept gemaakt, het was lekker en gemakkelijk. ik vond alleen 3 runder bouillon tabletten te zout, dus volgende keer voor mij er maar 2. verder heerlijk. liefs ruth


09-01-2011
zegt

ook ik neem je recept graag mee,lijkt mij heerlijk.Groetjes, Adeline


09-01-2011
zegt

Klinkt goed, ik ga hem van de week uitproberen.


05-01-2011
zegt

Ook deze heb ik meegenomen Petra, ik heb zelf ook een recept van Shepherd``s Pie op Smulweb staan maar dit is jouw variatie en die wil ik ook wel eens proberen want hij lijkt mij heerlijk. Groetjes, Louise


17-12-2010
zegt

makkelijk en heerlijk!!!! bedankt


15-12-2010
zegt

wat een top recept. Ik zou als serveertip een bokbier erin zetten. Helemaal goed. Thanx


03-12-2010
zegt

Echt superlekker! Dit gaan we vaker eten!


02-12-2010
zegt

Echt heerlijk!!


25-11-2010
zegt

Wij hebben dit gerecht gemaakt en onze vingers er bijna bij opgegeten. Wat heerlijk was het!!! Vanavond ga ik het weer maken.


20-11-2010
zegt

TIP: ik heb het recept, door gebrek aan voldoende wortel, aangepast.Ik heb bij de winterpeen sperciebonen en een gele paprika bij gedaan. (tot ik weer 1 kilo groente had) De overige bereidingswijze heb ik intact gelaten.Het resultaat was heel smakelijk.


22-08-2010
zegt

Heerlijk recept, zelfs in de zomer


- Juud88 plaatst recept in haar kookboek

- renata2 plaatst recept in haar kookboek

- vandijkm plaatst recept in haar kookboek

- trijntje41 plaatst recept in haar kookboek

- parjustme plaatst recept in kookboek

- HV72 plaatst recept in haar kookboek

- cookie3 plaatst recept in haar kookboek

- Jutta88 plaatst recept in haar kookboek

- JorisGrotenhuis plaatst recept in zijn kookboek

- pinkeltje777 plaatst recept in kookboek

- ralphdegraaf plaatst recept in zijn kookboek

- marber17 plaatst recept in haar kookboek

- petti plaatst recept in haar kookboek

- mandoex plaatst recept in haar kookboek

- ellenbeckers plaatst recept in haar kookboek

- hcjw plaatst recept in haar kookboek

- ankie43 plaatst recept in haar kookboek

- scandinavel plaatst recept in haar kookboek

- inge48 plaatst recept in haar kookboek

- meertens plaatst recept in haar kookboek

- san8888 plaatst recept in haar kookboek

- visje765 plaatst recept in haar kookboek

- luzzz plaatst recept in haar kookboek

- fiks plaatst recept in kookboek

- cora01 plaatst recept in kookboek

- gerkom plaatst recept in zijn kookboek

- margavansoest plaatst recept in haar kookboek

- laar71 plaatst recept in haar kookboek

- thea24 plaatst recept in haar kookboek

- metata plaatst recept in haar kookboek

- zycho42 plaatst recept in zijn kookboek

- tensai plaatst recept in haar kookboek

- spinning12 plaatst recept in haar kookboek

- frank9 plaatst recept in zijn kookboek

- ingrid95 plaatst recept in haar kookboek

- plaatst recept in kookboek

- elsiepelsje plaatst recept in kookboek

- anniecox plaatst recept in haar kookboek

- ria633 plaatst recept in haar kookboek

- tazzy22 plaatst recept in kookboek

- tweewondertjes plaatst recept in haar kookboek

- scrapnetter plaatst recept in haar kookboek

- jolanda1972ec plaatst recept in haar kookboek

- jacobsrjl plaatst recept in zijn kookboek

- kreeft26 plaatst recept in haar kookboek

- vrolijkeluna plaatst recept in haar kookboek

- mascara33 plaatst recept in haar kookboek

- mariek8 plaatst recept in haar kookboek

- vocovoco plaatst recept in zijn kookboek

- joanita90 plaatst recept in haar kookboek

- lublia plaatst recept in kookboek

- ankiestrijker plaatst recept in haar kookboek

- yofoda plaatst recept in haar kookboek

- djakobsen plaatst recept in kookboek

- picanto plaatst recept in zijn kookboek

- lauratibeault plaatst recept in haar kookboek

- heidi13 plaatst recept in haar kookboek

- bianciny plaatst recept in kookboek

- intora plaatst recept in zijn kookboek

- trapman001 plaatst recept in zijn kookboek

- peghou plaatst recept in haar kookboek

- plaatst recept in kookboek

- rena_maurice waardeert het recept

- rena_maurice plaatst recept in haar kookboek

- elrickcornelius plaatst recept in zijn kookboek

- mianch plaatst recept in zijn kookboek

- almast plaatst recept in haar kookboek

- carolientje2 plaatst recept in haar kookboek

21-01-2009
zegt

In één woord geweldig, echt heerlijk!Dit gerecht ga ik zeker vaker maken.


- jacqueline24 plaatst recept in haar kookboek

- charlie2 plaatst recept in haar kookboek

- leeu5939 plaatst recept in zijn kookboek

- bianciny14 plaatst recept in haar kookboek

- basjevanest plaatst recept in haar kookboek

- jolanthe1 waardeert het recept

- m_admiraal plaatst recept in zijn kookboek

- jolanthe1 plaatst recept in haar kookboek

- qwerty32 plaatst recept in zijn kookboek

- doossiedoos plaatst recept in haar kookboek

- wenneke1972 plaatst recept in haar kookboek

- cdrek plaatst recept in haar kookboek

- robbieness plaatst recept in zijn kookboek

- ellenhabraken plaatst recept in haar kookboek

- lisz_01 plaatst recept in haar kookboek

- chuma33 plaatst recept in haar kookboek

- noddy1 plaatst recept in haar kookboek

- ossen058 plaatst recept in kookboek

- henricamaria plaatst recept in haar kookboek

- riveho plaatst recept in haar kookboek

- qwerda plaatst recept in haar kookboek

06-12-2008
zegt

wel petra het was niets teveel gezegd.lekker!!de groenten en vlees dag van tevoren gemaakt,en volgende dag de puree en dan in de oven .echt lekker hoor.komt zeker vaker op tafel.bedankt voor dit makkelijk en eenvoudig en heerlijk recept.fijne zaterdag, grtjs tooske


- rosejocaja plaatst recept in kookboek

- truud1966 plaatst recept in haar kookboek

06-12-2008
zegt

Niets teveel beloofd ! Heerlijk was het.Ik heb het recept al aan veel vrienden doorgegeven.Ook erg prettig om het op een eerder tijdstip te maken en in de oven te schuiven aan het eind van de dag! groeten, Mieke.


- miekehorninge plaatst recept in haar kookboek

- electricjinxie plaatst recept in haar kookboek

- looijen1 plaatst recept in haar kookboek

- joke_smullenmaar plaatst recept in haar kookboek

- pdevries plaatst recept in zijn kookboek

- jokewinters5 plaatst recept in haar kookboek

- mkruize plaatst recept in haar kookboek

- ardareinds plaatst recept in haar kookboek

- donjaih plaatst recept in haar kookboek

- marina6 plaatst recept in haar kookboek

- diana321 plaatst recept in haar kookboek

- correna plaatst recept in haar kookboek

- lillifee4 plaatst recept in haar kookboek

- espin plaatst recept in zijn kookboek

- dikbuikje_gina plaatst recept in zijn kookboek

- dorisp plaatst recept in kookboek

- jefke77 plaatst recept in zijn kookboek

- claudia130771 plaatst recept in haar kookboek

- maraki plaatst recept in kookboek

- plaatst recept in kookboek

- pieneke11 plaatst recept in haar kookboek

- cookie7 plaatst recept in haar kookboek

- edjesr plaatst recept in zijn kookboek

- bianca_wesselink plaatst recept in kookboek

- johnblank plaatst recept in zijn kookboek

- xisib plaatst recept in zijn kookboek

- taquardor plaatst recept in haar kookboek

- taquardor waardeert het recept

- mienkoos1 plaatst recept in haar kookboek

- babettie plaatst recept in kookboek

15-03-2008
zegt

ik ga hem vanavond maken, het klinkt erg lekker, ben benieuwd, bedankt voor het delen van dit heerlijke recept!groetjes Klaproos


- klaproos plaatst recept in haar kookboek

- rowlers plaatst recept in zijn kookboek

- bermudagirl plaatst recept in haar kookboek

- nadine19781 plaatst recept in kookboek

- praline1 plaatst recept in kookboek

27-01-2008
zegt

Hmmm, klinkt erg lekker, neem het recept van je mee en ga et deze week proberen, bedankt!


- dorinepien plaatst recept in haar kookboek

- pkuperij plaatst recept in kookboek

- axon plaatst recept in zijn kookboek

- jdevriend plaatst recept in zijn kookboek

- whdahmen plaatst recept in zijn kookboek

- zusjevankoffervisje plaatst recept in haar kookboek

- silvia29 plaatst recept in haar kookboek

- spapaars plaatst recept in haar kookboek

- rhiannon plaatst recept in haar kookboek

- gezondenlekker plaatst recept in haar kookboek

- antoniake plaatst recept in haar kookboek

21-01-2007
zegt

erg lekker!mijn kinderen smullen ervan,ook mn zoon die geen hutspot lust!heb het nu al een paar keer gemaakt,groetjes pauline


- hahne020 plaatst recept in kookboek

- cedy plaatst recept in haar kookboek

09-01-2007
zegt

Ik heb dit recept meegenomen en gaat het snel een keer maken. Ziet er heerlijk uit.Ik heb hem bij mijn favorieten gezet.Groetjes Ria


- sharktales plaatst recept in haar kookboek

- bolleke4 plaatst recept in haar kookboek

- jonathan plaatst recept in haar kookboek

- ankie10 plaatst recept in kookboek

- jannicke plaatst recept in kookboek

19-11-2006
zegt

Ik *** dit recept dan smaakt het nog lekkerder


- martha4 plaatst recept in kookboek

- pa0wwm plaatst recept in kookboek

- tico1 plaatst recept in kookboek

16-11-2006
zegt

We hebben ervan gesmuld vanavond, heerlijk! Daarom zet ik dit bij mijn favo's.Groetjes,Deliane


- delianeqvu plaatst recept in haar kookboek

15-11-2006
zegt

Ben even op jou pagina aan het kijken en zie zoveel lekkere recepten, dit recept is er ook een van en neem hem mee naar mijn pagina.Hartelijk bedankt!


- georgette123 plaatst recept in haar kookboek

- dbtea plaatst recept in kookboek

- bliekp plaatst recept in zijn kookboek

- j.vesseur plaatst recept in kookboek

- h.buizer plaatst recept in haar kookboek

12-11-2006
zegt

Ja ik neem hem ook mee. Heerlijk voor de koude dagen. Groetjes Tonia.


- annievanlaar plaatst recept in kookboek

- jolanda13 plaatst recept in kookboek

- marissink plaatst recept in zijn kookboek

- louweret plaatst recept in kookboek

- roemg plaatst recept in zijn kookboek

- marga_b plaatst recept in haar kookboek

08-11-2006
zegt

Dit recept heb ik meegenomen voor de winterdagen!Hartelijke groeten,Marijke


- naus.marijke plaatst recept in haar kookboek

- trudee plaatst recept in kookboek

- woep plaatst recept in haar kookboek

07-11-2006
zegt

heb het bij mijn favorieten gezet lijkt me heerlijkbedankt.groetjes loes.


- mijnkookhoekje plaatst recept in haar kookboek

06-11-2006
zegt

lijkt me heerlijk, ga hem vanavond al makengroet,mark


- markvis001 plaatst recept in kookboek

- aeooms plaatst recept in kookboek

- bagongkleur plaatst recept in kookboek

31-10-2006
zegt

neem hem meebedankt gr annemarie


- annemarie49a plaatst recept in haar kookboek

- truuspomper plaatst recept in kookboek

- marlie4 plaatst recept in kookboek

30-10-2006
zegt

Gisteren gemaakt, heel erg lekker!!! Houden we d'r in. Heb al meerdere recepten van je gemaakt.


- uncle_willy plaatst recept in kookboek

- lientje plaatst recept in haar kookboek

- leeuw4 plaatst recept in kookboek

- ciska10 plaatst recept in haar kookboek

- arac plaatst recept in kookboek

- slowfoxfood plaatst recept in zijn kookboek

26-10-2006
zegt

heb hem gemaakt, inderdaad erg lekker!!gr.john


- guusgoos plaatst recept in kookboek

- linda37 plaatst recept in haar kookboek

- meshuis plaatst recept in kookboek

- bolhes plaatst recept in kookboek

- goteborg plaatst recept in kookboek

- marjamaria2 waardeert het recept

- marjamaria2 plaatst recept in kookboek

- staerencarine plaatst recept in kookboek

- cootje48 plaatst recept in kookboek

- oplaat plaatst recept in kookboek

- lapaulina plaatst recept in haar kookboek

- lz000 plaatst recept in kookboek

- pauliens-verzameling plaatst recept in kookboek

- jefnl plaatst recept in zijn kookboek

- woefjens plaatst recept in kookboek

- ge_hakt_recepten waardeert het recept

- ge_hakt_recepten plaatst recept in haar kookboek

16-10-2006
zegt

Neem dit gelijk mee en zet het alvast bij mijn favorieten.Groetjes Josene.


- josene1 plaatst recept in haar kookboek

- bj.cb.beldman plaatst recept in haar kookboek

16-10-2006
zegt

Klinkt goed, inderdaad wat anders dan hutspot, maar daar ben ik ook gek opBedanktgroetjesChrista


16-10-2006
zegt

Hoi hoi ook deze neem ik mee...moet alleen nog even wachten met maken het weer is nu nog zo mooi.Groetjes van Marijke


- helderse plaatst recept in haar kookboek

- vieke plaatst recept in haar kookboek

- kheilen plaatst recept in kookboek

- bvharen plaatst recept in kookboek

- pyroshka plaatst recept in kookboek

- mbdbruin plaatst recept in haar kookboek

- markla2000 plaatst recept in haar kookboek

- brittinge plaatst recept in kookboek

- rina49 plaatst recept in kookboek

- bramenria plaatst recept in kookboek

- karinanna plaatst recept in haar kookboek

09-10-2006
zegt

Ook meegenomen, bedankt! Groetjes en Liefs Ines


- pwiggers plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Top 5 tijdschriften
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

 
 
sluit