Oma`s Hachee (slowcooker) recept

In de slowcooker maak je de allerlekkerste hachee, binnen 5 minuten (plus 10 a 12uur sudderen)

Hulpmiddelen

Keukenmachine of plank en mes en!! slowcooker (Voor uitleg over de slowcooker zie mijn pagina)

Voorbereiding

Snijd de ui grof in de keukenmachine of op de plank. Maak wat bouillon met het water en een blokje, los hierin de suiker op.
Snijd het vlees in niet te kleine stukken, wrijf het in met wat olijfolie, zout en peper en bestrooi het met de bloem.

Bereidingswijze

Doe in de pot:
De uien, het laurierblad, de kruidnagels. Daarboven het vlees(rauw) en giet er dan de bouillon en de azijn of wijn over.
Laat dit lekker 10 a 12uur staan op stand laag. Roer het een uur voor het eten even door met een houten lepel.
Het ruikt fantastisch en smaakt nog lekkerder.

Serveertips

Hachee eet je met rode kool en aardappelen.
Of met rijst en salade, alles kan en mag.

Bron

Oma

Reacties (9)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

20-01-2011

voorheteerst

heb het vlees eerst ff door de bloem gadaan met rundvleeskruiden(alles ff in een plasticzak goed schudden) en toen aangebraden en daarna in de slowcoocer en een oudbiertje bij met de bouillon geweldig

11-12-2010

RoseWF

geweldig lekker. mijn eerste gerecht uit de slowcooker.het smaakt echt ouderwets goed.

31-10-2010

bertho12

Heel erg lekker! Wel gedaan met een sneetje ontbijtkoek (zonder zwarte rabdjes) erin. Smaakt (weer) echt zoals vroeger toen de hachee urenlang op een petroleumpitje stond te trekken..

16-12-2008

addiction4

Hallo, Ik ben bezig met dit recept, maar 250 dl bouillon past niet in mijn slowcooker. Hoeveel is de aanbevolen hoeveelheid.gr addiction

06-01-2008

Is deze slow cooker duur, lijkt mij wel. Maar recept ziet er heerlijk uit.Willem

26-10-2006

sollie

Heb net een slow cooker aangeschaft en je recept gemaakt was erg lekker, ook een kookboek gekocht maar dan moet je alles eerst bakken en daarna op hoog in de pan. Zou ik ook alles gewoon in de pan kunnen doen en dan op laag?Groetjes Geertje.

06-10-2006

maryh

Hai,Ik heb dit recept ook van je meegenomen.Groetjes Mary

29-09-2006

hennywouters

wat is een slw cooker? henny

29-09-2006

pieter46

is een goed en lekker recept

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep