Recept
Pasta met garnalen, dille en groenten.
heeft dit recept op 15 september 2006 toegevoegd. Dit recept is 33.683 keer bekeken, 213 x bewaard en staat in 3 kookgroepen.
Verstuur ditZelf ben ik gek op de combinatie dille en garnalen. De pasta die ik heb gebruikt was een fijne soort handgemaakte harde pasta. Combinatie kastanje champignons, courgette en garnalen was heerlijk. Ik heb grote garnalen gebruikt.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- N.v.t.
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten
Pasta (bijvoorbeeld vlinderpasta), 1 ui of een paar chalotjes, 1 courgette, handvol kastanje champignons, 150/200 gram grote garnalen (gekookt), bakje Crème Fraiche, Flinke scheut Nolly Prat, behoorlijk wat dille (vers), zout en peper naar smaak.
Voorbereiding
Snijd de courgette in frietjes, snipper de ui, snijd de champignons in plakjes. Snijd de dille klein.
Bereidingswijze
Kook de pasta. Bak de courgette en ui liefst in roomboter. Voeg na een paar minuten de champignons eraan toe. Peper en zout het gerecht en voeg de nolly prat erbij. Doe de creme fraiche erbij. Kook het even door. Voeg daarna de garnalen in zijn geheel of in tweeen eraan toe en op het laatst de dille.
Giet de pasta af en doe dit bij het garnalen mengsel.
Serveertips
Heerlijk bij een mooie witte bourgogne wijn.
Bron
Onbekend
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
hallo ik heb je recept meegenomen maar nu is mijn vraag wat is nolly prat.want ik heb er nog nooits van gehoord.groeten van cedy
Gisteravond gemaakt, zonder de noilly prat en met kleingesneden (gele en rode) paprika. Het ging schoon op, het was erg lekker!
Misschien een stomme vraag, maar ik ben niet zo``n ervaren kok: voor hoeveel personen is dit recept? Groetjes
Ik wil het haast geweldig noemen zo lkr was het alleen het was een beetje aan de flauwe kant misschien een idee hoe ik dit de volgende keer kan voorkomen?
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
