Simpel,maar erg lekker.Het recept heb ik van een collega van mijn dochter
1pakje diepvries zalm(bijv.2 moten samen 250 gram )4plakjes bladerdeeg en een bakje boursinachtige kaas.(kan heel goed met de Val Blanc van de Aldi)dit geld ook voor de zalm hoor
Oven voorverwarmen op 200 graden
De zalm door midden snijden zodat je 4 stukken krijgt.(de zalm moet dan wel bevroren zijn)De zalmstukken bestrijken met de kaas.Bladerdeegplakjes er omheen vouwen.
het geheel ongeveer 25 minuten bakken in de oven.Eventueel het deeg bestrijken met een losgeklopt ei,voor de kleur,maar hoeft niet
Lekker met gebakken aardappels en een salade of boontjes.Mijn dochter en ik eten het ook gewoon bij een "kale"pasta.Tagiatelle ofzo.(mijn man is meer zo′n iemand van wat een boer niet kent......)
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
wat een leuk recept en ook nog gezond dank je Gr judith
Hij was lekker! volgende keer toch maar wel de prei eronder doen, misschien wordt de zalm dan wat minder droog...
Mooi en makkelijk receptje ,neem ik van je mee.Thanks, Groet van Ria
Hai,Ik heb je recept meegenomen.Groetjes Mary
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




